Звичайна петрушка Mooskrause

Petroselinum crispum

Петрушка звичайна Mooskrause (Petroselinum crispum) належить до родини Apiaceae. Родом рослина з країн Середземномор'я та Азії, але культивується практично по всьому світу. Листкова форма утворює не кореневе потовщення, а численні пучкові корені, які не мають споживної цінності.

Сорт Mooskrause, що у вільній перекладі означає «скручений мох», утворює кучеряве листя, яке утворює щільну розетку.

Якщо у вас є проблеми з травленням, листова петрушка Mooskrause обов'язково вам допоможе. Лист петрушки стимулює виділення слини і травного соку, має сечогінну дію. Листя петрушки є багатим джерелом вітаміну С, РР, А, вітамінів групи В і мінеральних солей. Як прянощі використовують подрібнене, висушене або свіже листя. Найчастіше листям заправляють супи, соуси, м'ясні та яєчні страви, бутерброди.

Звичайна петрушка Mooskrause любить родючий водопроникний ґрунт, багатий на поживні речовини та світлі, добре освітлені місця.

• Тип рослини: відноситься до родини Apiaceae. Виростає до 50 см у висоту.
• Використання: як незамінна і поширена кухонна пряність.
• Квіти: в на другий рік вирощування рослина зацвітає, утворюючи парасольки, що складаються з непомітних дрібних зелено-жовтих квіток.
• Листя: зелене, кучеряве.
• Розташування: віддає перевагу сонячним місцям, захищеним від вітру, хоча також може витримувати легку тінь.
• Ґрунтові умови: листова петрушка любить родючі, водопроникні ґрунти , багатий поживними речовинами.
• Зимостійкість: добре переносить зимові умови.

Я заявляю, що відповідно до Регламенту (ЄС) 2016/2031 Європейського Парламенту та Ради від 26 жовтня 2016 року про заходи захисту від шкідників рослин, що вносять зміни до Регламенту (ЄС) № 228/2013, (ЄС ) № 652 Європейського Парламенту та Ради /2014 та (ЄС) № 1143/2014 та скасовує Директиви Ради 69/464/EEC, 74/647/EEC, 93/85/EEC, 98/57/EC, 2000/29/EC, 2006/91/EC і 2007 /33/EC кожна рослина або насіння супроводжується паспортом.