КУКІЧА БІО ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ 60 г - МОЯ МАТЧА

Кукіча - це зелений чай, що повністю складається з гілочок і черешків листя - тих частин чайного куща, які не зустрічаються в інших чаях. Звідси і його назва: «кукі» в перекладі з японської означає стебло або палиця. Кукіча виготовляється при виробництві інших зелених чаїв, коли листові пластинки відокремлюються від решти елементів. Його смак однозначно інший: ніжніший, солодший і трохи горіховий. Завдяки низькому вмісту кофеїну кукіча ідеально підходить для вживання дітьми, вагітними жінками та ввечері. З цієї причини він також, разом із ходжичою, часто рекомендований чай у макробіотичній дієті. Кукіча також має високий вміст розслаблюючого теаніну. Теанін в листі в процесі фотосинтезу перетворюється на дубильні речовини, які надають чаю «гіркуватий» смак. Оскільки фотосинтез не відбувається в стеблах, вони мають природний високий вміст теаніну.

Моя кукіча — це найякісніша кукіча, яка виробляється в процесі виробництва матча, коли листя та стебла відокремлюються від араха (листові чайні пластинки - проміжний продукт матча). На відміну від звичайної кукічі, вона обсмажується дуже ніжно (набагато коротше, ніж ходіча). Завдяки цьому він набуває сильнішого аромату та темнішого жовто-коричневого кольору.

РЕКОМЕНДОВАНЕ СПОЖИВАННЯ ТА ІНШІ ПРИМІТКИ

Кількість чаю: 3 г на 250 мл

Час заварювання: 2-3 хв.

Температура заварювання: 80-90 C

ІНГРЕДІЄНТИ

Зелений чай Kukicha 100%* (*сертифікований органічний інгредієнт)

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ

Зберігати в сухому та прохолодному місці

ВИРОБНИК - НАЗВА ТА АДРЕСА: MOYA EUROPE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, MIECZYSŁAWA KARŁOWICZA 9A, 02-501 WARSAW КРАЇНА ПОХОДЖЕННЯ ІНГРЕДІЄНТІВ: Японія КРАЇНА ВИРОБНИК: Польща