Matchawan - це традиційне судно, яке використовується століттями під час традиційної японської чайної церемонії. Завдяки своїй специфічній формі він є найзручнішим для приготування та питного чаю. Вертикальні стіни чашки та широке дно дозволяють легко і зручно «зберігати» матчу з Часеном. температура.

• Ємність: 400 мл
• Висота: прибл. 7.5-8.5 см
• Діаметр: Прибл.

розслабляє та покращує концентрацію

Вже понад 800 років тому, Матча використовувався буддійськими ченцями дзен як засобом, що гарантує підтримку миру та світла, розуму протягом довгих годин медитації. Сьогодні відомо, що L-Tania, амінокислота, орієнтована на листя, що використовується для виробництва Matcha, відповідає за ці процеси. L-Теанін збільшує вироблення альфа-хвиль у мозку, які впливають на нашу свідомість, викликають почуття розслаблення та покращують настрій. Крім того, L-теанін підтримує нашу здатність концентруватися та запам'ятати

збільшує рівень енергії та зміцнює витривалість

попередження самурая перед експедицією Piili Matcha як природного енергетичного агента. Кубок Matcha містить половину кофеїну, ніж чашка кави, але ефект її дії, завдяки L-eanin, може залишитися набагато довше. Матча стимулює та полегшує концентрацію, але не викликає розведення, що іноді викликає каву. У свою чергу, катехіни, що містяться в чаю, мають антибіотичні властивості та зміцнюють імунну систему.

спалює жир і знижує холестерин

Матч -чай прискорює метаболізм організму і викликає більш швидке спалювання жиру. На відміну від багатьох методів схуднення, доступних на ринку, Matcha є природною дієтичною добавкою і не викликає побічних ефектів (наприклад, прискорене серцебиття, підвищення артеріального тиску). Згідно з дослідженнями, люди, які регулярно п'ють матчі, мають нижчий рівень поганого холестерину ЛПНЩ, а також високий хороший рівень холестерину.

Серед усіх антиоксидантів катехіни, що містяться в матчах, мають найсильніший ефект і мають унікальні властивості. Вони знижують ризик атеросклерозу, мають антибактеріальні ефекти та знижують рівень холестерину в крові. Особливо сильним антиоксидантом є похідне катехіну під назвою EGCG. Ця органічна хімічна речовина має особливо сильний ефект анти -ракера і є антиоксидантним у 100 разів сильнішим, ніж вітамін С. Тільки одна частина матчі відповідає 10 п'яним чашкам звичайного зеленого чаю з точки зору вмісту антиоксидантів. Це пов’язано з тим, що під час пиття матчі ми споживаємо цілі листя землі.

Чашка листя

Матча, зелений порошок чаю з інтенсивним зеленим кольором протягом тисячі років, тісно пов'язаних з японською традицією, стає улюбленим напоєм західного світу. Moya Matcha-польсько-японська марка органічної матчі найвищого виду з регіону Уджі в префектурі Кіото. Moya Matcha належним чином випарюється, сушить, порошкоподібно в кам'яних млинах і зберігається таким чином, що гарантує цінні значення. "Весь процес виробництва листя відбувається без використання хімічних речовин. Наш матч походить з регіону з століттями, -похилими традицією вирощування чаю". - каже засновник бренду Moya Matcha Hitomi Saito, місією якого було сприяти японським цінностям здорового харчування в Європі. Matcha -це елемент, що переживає чай, культура пиття на Заході, і його популярність швидко зростає протягом декількох років. Це пов'язано з його унікальними харчовими властивостями, простим способом підготовки та здатністю використовувати як додавання. Усі ці функції роблять Matcha назвою "знакового зеленого чаю". Сприятливі ефекти порошкоподібних листків, що оцінюються прихильниками тенденції "повільного життя", які поширюють увільнення темпу життя та більшої уважності. Matcha Latte, невеликий термос з матчем у мішку йоги або фітнес, стали символами свідомого способу життя.

Чому пити матча - це не сезонна мода, а хороший вибір для всіх?