Moya Matcha Chasen Bamboo Whisk for Light Bamboo Matcha 15 г

Каталожний номер: bio107

Трохи про товар...

Давайте перевіримо, чи це правильний продукт для вас?

Moya Matcha Chasen Bamboo Whisk for Light Bamboo Matcha 15 г

• Традиційний віночок, який використовується під час японської чайної церемонії для спінювання чаю матча.
• Віночок, який також називають пензликом, виготовляється вручну з цілісного шматка світлого бамбука. Точні надрізи створюють гнучкі вусики, які злегка зігнуті внизу та зібрані разом у верхній частині та завершуються спеціальною дерев’яною ручкою.
• Часен найкраще підходить із чашкою для приготування та пиття матча. Вертикальні стінки чаші і широке дно дозволяють легко і зручно «збивати» матчу у воді і швидко отримати шар піни на поверхні. Будь ласка, пам’ятайте, що температура води, в якій готується матча, не повинна перевищувати 80°C.
• Кількість зубчиків: 100
• Поради щодо збивання матчі: Найкраще починати збивати матчу повільно, обережно потираючи вусики часену по дну миски, це дозволяє всієї матчі добре змішати з водою. Потім пересуваємо chasen вище, ближче до поверхні і починаємо більш енергійні рухи, що нагадують літеру W або M протягом приблизно 10-20 секунд.
• Варто пам'ятати, що під час змішування потрібно працювати тільки зап'ястям, а не всією рукою, яка швидше втомлюється . На поверхні повинен швидко з'явитися тонкий шар піни. Ідеальне спінювання чаю можливе завдяки великій кількості гнучких бамбукових вусиків. Чим більше вусів у гоні, тим легше отримати т. зв «яшмовий мус», тобто ідеальний шар піни.
• Для найкращого ефекту віник перед використанням слід змочити в гарячій воді та промити після використання. Під час висихання Чейзен стає крихким і схильним до пошкоджень, тому його варто зберігати на спеціальній підставці для наоші

  Сходи:

  • світло витриманий бамбук

  Рекомендовані умови зберігання:

  • Зберігання chasen на спеціальній підставці допомагає гарантувати, що він служить довше та зберігає свою форму. Однак не закривайте chasen у пластикову упаковку чи будь-який інший герметичний контейнер, це може призвести до ненавмисної появи цвілі на бамбуковій ручці

  Примітка:

  • Не мийте в посудомийній машині.