moya matcha щодня 50 г

Органічний японський чай

5904730935111

"Matcha - найкраща ліки для тіла та розуму. Це змушує наше життя отримати повноту, і йому нічого не вистачає". Майстер Дзен Есай, VIII століття.

Чашка листя

Матча, зелений порошок з інтенсивним зеленим кольором протягом тисячі років, тісно пов'язаних з японською традицією, стає улюбленим напоєм західного світу. Moya Matcha-польсько-японська марка органічної матчі найвищого виду з регіону Уджі в префектурі Кіото. Moya Matcha належним чином випарюється, сушить, порошкоподібно в кам'яних млинах і зберігається таким чином, що гарантує цінні значення. "Весь процес виробництва листя відбувається без використання хімічних речовин. Наш матч походить з регіону з століттями, -похилими традицією вирощування чаю". - каже засновник бренду Moya Matcha Hitomi Saito, місією якого було сприяти японським цінностям здорового харчування в Європі. Matcha -це елемент, що переживає чай, культура пиття на Заході, і його популярність швидко зростає протягом декількох років. Це пов'язано з його унікальними харчовими властивостями, простим способом підготовки та здатністю використовувати як додавання. Усі ці функції роблять Matcha назвою "знакового зеленого чаю". Сприятливі ефекти порошкоподібних листків, що оцінюються прихильниками тенденції "повільного життя", які поширюють увільнення темпу життя та більшої уважності. Matcha Latte, невеликий термос з матчем у йозі або фітнес -сумці, стали символами свідомого способу життя.

Чому пити Матча - це не сезонна мода, а хороший вибір для всіх?

Matcha поєднує найбільш затребувані риси пиття напою - в той же час стимулює і заспокоює. Почуття сплеску енергії, який надає Matcha, більше, ніж у випадку з енергетичними напоями. Ця дія, яка прекрасно реагує на потреби динамічно живих жителів мегаполісу 21 століття, була визнана японськими філософськими та релігійними ченцями школи буддизму Дзен. Вже 1000 років тому вони випили зелений порошкоподібний чай, щоб залишатися пильними під час медитації. Незабаром Матча став основним елементом чайної церемонії. Чадо, або шлях чаю, встановив стандарти японської естетики: простота, слідуючи природній красі, вазі точних жестів.

Яке місце може матч у щоденному раціоні?

Матча є частиною японської кулінарної культури не лише як п’яний чай або холодний напій, але й як компонент випічки. Це може бути доповненням до морозива, тортів, пудингу, коктейлів та соусів. Смак Matcha, виявив начальників лондонських та нью -йоркських ресторанів, які подали його, серед інших в авангардних десертах.

Концентрований антиоксидантний ефект

Основна користь від пиття полягає у прийнятті антиоксидантів, які відповідають за нейтралізацію негативних наслідків вільних радикалів. Антиоксиданти, які постійно підмітають вільні радикали, постійно присутні в нашому організмі, включаючи внаслідок стресу, вони відновлюють рівновагу та допомагають зупинити розвиток захворювань серця, ока, мозку, шкіри та більшості видів раку.

Великі кількості антиоксидантів знаходяться в свіжих фруктах та овочах, але саме матча має свою найвищу концентрацію в шкалою Orac.

Найважливішими антиоксидантами, що постачаються Matcha, є катехіни. Ці антиоксиданти з надзвичайно сильним ефектом знижують ризик атеросклерозу, мають антибактеріальний та противірусний, знижують рівень холестерину в крові. Вони відіграють велику роль у процесі захисту шкіри проти шкідливого впливу сонячного випромінювання. Оскільки, випивши матчу, ми споживаємо ціле мелене чайне листя, одна чашка цього чаю з точки зору вмісту антиоксидантів відповідає 10 п'яним чашкам звичайного зеленого чаю. Мозок, який впливає на нашу колодязь і викликає почуття розслаблення, не викликаючи сонливості. L-Теанін допомагає викликати стан сповіщення, подібного до того, що досягається за допомогою медитації. Традиційний порошок матчі, має в чотири рази більший вміст L-ineanine (39 мг на порцію), ніж зелений чай, поданий у гаманці. Дієтологи також рекомендують L-ineanine через його сприятливий вплив на підтримку належного рівня дофаміну та серотоніну в речовинах, ключових організаціях для добробуту, творчості та готовності до викликів.

Як підготувати матчу?

у чашку, чашку або традиційну чашку (розвеселення) налийте 0,5-1 чайну ложку чайного порошку, розчиняйте в невеликій кількості холодної води і ретельно перемішайте, потім додайте гарячу воду (70-80 ° C). Ви також можете вилити порошок безпосередньо водою при цій температурі. Добре підготовлений матч повинен мати однорідну, світло -зелену консистенцію.