Японський органічний чай MOYA Matcha Luxury, 30 г

Moya Matcha Luxuryце найякісніший порошкоподібний зелений чай матча. Має насичений смак умамі, інтенсивний зелений колір і кремову консистенцію. Ідеально підходить для чайної церемонії та приготування в традиційному вигляді. Його отримують виключно з першого врожаю свіжого листя чагарнику, яке дозріває під спеціальними килимками, що захищають їх від сонця. Завдяки цьому листя отримує більший вміст хлорофілу та l-теаніну та набуває надзвичайно інтенсивного зеленого кольору. Для приготування Moya Matcha Luksusowa відбирають лише найкраще листя кущів зеленого чаю, а сам процес виробництва матчі є надзвичайно складним і трудомістким.

Смак: умамі, злегка солодкуватий із м’яким присмаком чаю

Поєднується з: чайна церемонія, з водою для теплої або холодний

Інгредієнти: 100% органічний зелений чай матча з першого врожаю

Походження: Японія

Moya Matcha Luxuryвирощується в регіоні Ujiпрефектури Кіото, який славиться своїм родючим ґрунтом і чистою водою. У зеленого чаю ідеальні умови для зростання завдяки великій кількості опадів, добре освітленим сонцем пагорбам і частим туманам, які захищають ніжне листя кущів від морозів. Кущі, з яких походить MoyaMatcha, дбайливо вирощуються на невеликих сімейних чайних полях, вільних від пестицидів.

Зібране листя сушать і ретельно подрібнюють у дрібний порошок у Японії та відправляють до Європи невеликими партіями, щоб забезпечити найвищу свіжість. Це допомагає зберегти всі властивості чайного листя та підтримувати високий рівень мінералів і антиоксидантів.

Упаковка 30 г

З усіх антиоксидантів катехіни, що містяться в матчі, мають найсильніший ефект і унікальні властивості. Вони знижують ризик розвитку атеросклерозу, мають антибактеріальну дію, знижують рівень холестерину в крові, зміцнюють імунітет і володіють противірусними властивостями.

Особливо сильним антиоксидантом є похідне катехіну під назвою EGCg, яке міститься в матчі. Ця органічна хімічна сполука має особливо сильний протираковий ефект і є антиоксидантом, який у 100 разів сильніший за вітамін С. Лише одна порція матчі еквівалентна 10 чашкам звичайного зеленого чаю за вмістом антиоксидантів. Це пов’язано з тим, що, п’ючи матчу, ми споживаємо ціле мелене листя.

MOYA MATCHA LUXURY

Найякісніша органічна матча, яка виготовляється з наймолодших і найніжніших чайних листочків першого врожаю. Має насичений зелений колір, ніжний солодко-вершковий смак умамі без гіркоти. Рекомендовано справжнім поціновувачам чаю.

Ефект матча: розслабляє та покращує концентрацію

Вже понад 800 років тому ченці дзен-буддистів використовували матчу як засіб для підтримки спокою та ясності розуму під час довгих годин медитації. Сьогодні відомо, що за ці процеси відповідає L-теанін, амінокислота, зосереджена в листі, яка використовується для виробництва матчі. L-теанін збільшує вироблення альфа-хвиль у мозку, які впливають на нашу свідомість, викликають відчуття розслаблення та покращують настрій. Крім того, L-теанін підтримує нашу здатність концентруватися та запам’ятовувати

Підвищує рівень енергії та збільшує витривалість

Воїни-самураї пили матчу перед експедицією як природний заряд енергії. Чашка матчі містить вдвічі менше кофеїну, ніж чашка кави, але його ефект завдяки L-теаніну може тривати набагато довше. Матча стимулює та полегшує концентрацію, але не викликає нервозності, яку іноді викликає кава. У свою чергу, катехіни, що містяться в чаї, мають антибіотичні властивості та зміцнюють імунну систему.

Спалює жир і знижує рівень холестерину

Чай матча прискорює обмін речовин в організмі та сприяє швидкому спалюванню жиру. На відміну від багатьох методів схуднення, доступних на ринку, матча є природною дієтичною добавкою і не викликає побічних ефектів (таких як прискорене серцебиття або підвищення артеріального тиску). Згідно з дослідженнями, люди, які регулярно вживають матчу, мають нижчий рівень поганого холестерину ЛПНЩ і вищий рівень хорошого холестерину ЛПВЩ. Матча також є одним із основних продуктів, які використовуються в сирній дієті.

Приготування моя матча традиційним способом:

Традиційний спосіб приготування чаю матча походить від японської чайної церемонії. Вам знадобиться миска матчаван, бамбуковий віночок для часен і бамбукова ложка для чашаку. Дві бамбукові чайні ложки матчі (1,5 г) насипати в миску, залити 100 мл гарячої води (80 °C) і інтенсивно перемішати з часеном. Робіть рухи, що нагадують букву М, до утворення зеленої густої піни. Це займає менше 30 секунд. Потім додайте більше води, залежно від того, наскільки міцний ви любите пити чай.

Приготування Moya Matcha за допомогою спінювача молока:

Насипте 1 звичайну чайну ложку матчі (1,5 г) у кухоль або склянку, залийте невеликою кількістю (100 мл) гарячої води (80°C) і ретельно перемішайте. Додайте воду за бажанням. На 200-250 мл матчі зазвичай достатньо 1 чайної ложки. Матча схожа на каву: деякі люди вважають за краще пити її дуже розбавленою, інші віддають перевагу меншій кількості води та більш насиченому смаку. Замість води ви також можете додати до матчі сік або молоко.

Приготування моя матчі в шейкері:

Матчу можна готувати в шейкері як гарячою, так і холодною. Просто налийте всередину порцію чаю матча, ретельно закрийте та кілька разів енергійно струсіть. Це можна зробити навіть у пляшці мінеральної води!

Чому Moya Matcha є кращим вибором?

• Він не містить пестицидів або штучних добавок. Це 100% органічний зелений чай.
• Смак і запах найвищої якості.
• Зберігається в холодильній камері до відправлення клієнту. Завдяки цьому він довше зберігає свіжість, поживні властивості та смак.
• Має європейський органічний сертифікат. Це означає, що чай регулярно перевіряється, а його вирощування є безпечним для клімату та природи.
• Він походить з Японії, де чайні кущі мають найкращі умови для росту.
• Він закритий у щільній упаковці, яка захищає матчу від сонячного світла.
• Це польсько-японська компанія та перша марка матчі в Польщі, яка характеризується найвищою якістю.
• Люблю та рекомендую клієнтами.

Еко-сертифікат

Що таке органічна їжа?

Термін «органічна їжа» стосується продуктів рослинного або тваринного походження, вироблених без використання хімічних добавок, таких як пестициди або штучні добрива, тобто в повній гармонії з природою та матінкою-природою. Органічна їжа не містить токсинів чи хімікатів, а її виробництво не становить загрози для планети, оскільки воно здійснюється неінвазивним і екологічним способом. Органічна сировина засвідчена низкою сертифікатів, що означає, що її виробництво контролюється на кожному етапі - від місця вирощування до місця розповсюдження.