Moya Matcha Розкішний органічний японський чай
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Оплачивая «Moya Matcha Розкішний органічний японський чай» данный товар из каталога «Матч» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Чай Моя Матча Розкішний органічний японський 250 г
Термін придатності: 17.05.2024
КРАЇНА ПОХОДЖЕННЯ: Японія
СМАК: умамі, злегка солодкуватий з м’яким присмаком чаю
ПІДХОДИТЬ ДО: чайної церемонії, з гарячим або холодним вода
СКЛАД: 100% органічний зелений чай матча з першого врожаю
Moya Matcha Luxury
Moya Matcha Luksusowa — найякісніший подрібнений зелений чай матча. Має насичений смак умамі, інтенсивний зелений колір і кремову консистенцію. Ідеально підходить для чайної церемонії та приготування в традиційному вигляді. Його отримують виключно з першого врожаю свіжого листя чагарнику, яке дозріває під спеціальними килимками, що захищають їх від сонця. Завдяки цьому листя отримує більш високий вміст хлорофілу та l-теаніну та набуває надзвичайно інтенсивного зеленого кольору. Для приготування чаю Moya Matcha Luksusowa відбирають тільки найтонше листя кущів зеленого чаю, а сам процес виробництва матчу надзвичайно складний і трудомісткий.
ЯК ПРИГОТУВАТИ LUXURY MATCHA?
Традиційний спосіб приготування чаю матча походить від японської чайної церемонії. Вам знадобиться миска матчаван, бамбуковий віночок для часен і бамбукова ложка для чашаку. Дві бамбукові чайні ложки матчі (1,5 г) насипати в миску, залити 100 мл гарячої води (80 °C) і інтенсивно перемішати з часеном. Робіть рухи, що нагадують букву М, до утворення зеленої густої піни. Це займає менше 30 секунд. Потім додайте більше води залежно від того, наскільки міцним ви любите пити чай.
Приготування матчі за допомогою спінювача молока — ще простіший спосіб. Насипте 1 звичайну чайну ложку матчі (1,5 г) у чашку або склянку, залийте невеликою кількістю (100 мл) гарячої води (80°C) і ретельно перемішайте. Додайте воду за бажанням. На 200-250 мл матчі зазвичай достатньо 1 чайної ложки. Матча схожа на каву: деякі люди вважають за краще пити її дуже розбавленою, інші віддають перевагу меншій кількості води та більш насиченому смаку. Замість води в матчу можна додати сік або молоко.
Moya Matcha Luxury вирощується в регіоні Удзі префектури Кіото, який славиться своїм родючим ґрунтом і чистою водою. У зеленого чаю ідеальні умови для зростання завдяки великій кількості опадів, добре освітленим сонцем пагорбам і туману, що утворюється між ними, який захищає ніжне листя кущів від морозу. Кущі, з яких походить Moya Matcha, дбайливо вирощуються на невеликих сімейних чайних полях без використання пестицидів.
Зібране листя сушать і подрібнюють у дрібний порошок на місцевому рівні в Японії та відправляють до Європи невеликими шматками. партіями для забезпечення найвищої якості. Це допомагає зберегти всі властивості чайного листя та підтримувати високий рівень мінералів і антиоксидантів.
Докладніше про властивості зеленого чаю матча можна прочитати тут.