Moya Matcha Daily має інтенсивний зелений колір і сильний чайний аромат з помітною гірчинкою, характерною для зеленого чаю. Ідеально підходить для приготування матча латте, смузі та коктейлів, а також для приготування кулінарних рецептів. Його отримують з другого і третього збору свіжого листя чагарнику, яке дозріває під спеціальним захистом від сонця. Завдяки цьому листя отримує більший вміст хлорофілу та л-теаніну та набуває інтенсивного зеленого кольору.

Moya Matcha Daily вирощується в регіоні Удзі префектури Кіото, який славиться своїм родючим ґрунтом і чистою водою. У зеленого чаю ідеальні умови для зростання завдяки великій кількості опадів, добре освітленим сонцем пагорбам і туману, що утворюється між ними, який захищає ніжне листя кущів від морозу. Кущі, з яких походить Moya Matcha, дбайливо вирощуються на невеликих сімейних чайних полях без використання пестицидів.

Зібране листя сушать і подрібнюють у дрібний порошок на місцевому рівні в Японії та відправляють до Європи невеликими шматками. партії для забезпечення найвищої якості. Це допомагає зберегти всі властивості чайного листя та підтримувати високий рівень мінералів і антиоксидантів.

Упаковка 100 г.

З усіх антиоксидантів катехіни, що містяться в матчі, мають найсильніший ефект і унікальні властивості. Вони знижують ризик розвитку атеросклерозу, мають антибактеріальну дію, знижують рівень холестерину в крові, зміцнюють імунітет і мають противірусні властивості.

Особливо сильним антиоксидантом є похідна катехіну, яка називається EGCg, яка міститься в матчі. Ця органічна хімічна сполука має особливо сильний протираковий ефект і є антиоксидантом, у 100 разів сильнішим за вітамін С. Лише одна порція матчі еквівалентна 10 чашкам звичайного зеленого чаю за вмістом антиоксидантів. Це пов’язано з тим, що, п’ючи матчу, ми споживаємо ціле мелене листя.

Ефект матча: розслабляє та покращує концентрацію

Понад 800 років тому дзен-буддистські монахи використовували матчу як засіб для підтримки спокою та ясності розуму протягом довгих годин. медитація. Сьогодні відомо, що за ці процеси відповідає L-теанін, амінокислота, зосереджена в листі, яка використовується для виробництва матчі. L-теанін збільшує вироблення альфа-хвиль у мозку, які впливають на нашу свідомість, викликають відчуття розслаблення та покращують настрій. Крім того, L-теанін підтримує нашу здатність концентруватися та запам’ятовувати

Підвищує рівень енергії та підвищує витривалість

Воїни-самураї пили матчу перед експедицією як природне енергетик. Чашка матчі містить вдвічі менше кофеїну, ніж чашка кави, але його ефект завдяки L-теаніну може тривати набагато довше. Матча стимулює та полегшує концентрацію, але не викликає нервозності, яку іноді викликає кава. У свою чергу, катехіни, що містяться в чаї, мають антибіотичні властивості та зміцнюють імунну систему.

Спалює жир і знижує рівень холестерину

Чай матча прискорює обмін речовин в організмі та викликає прискорене спалювання жиру. На відміну від багатьох методів схуднення, доступних на ринку, матча є природною дієтичною добавкою і не викликає побічних ефектів (таких як прискорене серцебиття або підвищення артеріального тиску). Згідно з дослідженнями, люди, які регулярно вживають матчу, мають нижчий рівень поганого холестерину ЛПНЩ і вищий рівень хорошого холестерину ЛПВЩ. Матча також є одним із основних продуктів, які використовуються в сирній дієті.

Приготування Moya Matcha традиційним способом:

Приготування Moya Matcha за допомогою спінювача молока:

Насипте 1 звичайну чайну ложку матчі (1,5 г) у чашку або склянку, налийте невелику кількість (100 мл) гарячого води (80°C) C) і ретельно перемішати. Додайте воду за бажанням. На 200-250 мл матчі зазвичай достатньо 1 чайної ложки. Матча схожа на каву: деякі люди вважають за краще пити її дуже розбавленою, інші віддають перевагу меншій кількості води та більш насиченому смаку. Замість води в матчу можна додати сік або молоко.

Приготування Moya Matcha в шейкері::

Matcha можна готувати в шейкері як гарячим, так і холодним. Просто налийте всередину порцію чаю матча, ретельно закрийте та кілька разів енергійно струсіть. Це можна зробити навіть у пляшці мінеральної води!

Гарячий шоколад з матча

2 порції

Інгредієнти:

• 1 повна чайна ложка Moya Matcha Traditional або Everyday
• плитка білого шоколаду (100 г)
• прибл. 250-300 мл молока + трохи для перемішування матча
• після шматок солодких вершків для подачі

Інструкції з приготування:

Шоколад поламати на шматочки, помістити в каструлю з молоком (можна додати менше молока і долити пізніше, щоб отримати бажану консистенцію). Нагрійте на повільному вогні, щоб шоколад повільно танув. Тим часом за допомогою часена змішайте матчу з невеликою кількістю молока, щоб отримати однорідний зелений «еспресо». Коли шоколад стане гарячим і рідким, зніміть з вогню, додайте розчинений матчу і перемішайте. Розлийте по чашках і додайте в кожну ложку солодких вершків.

Має екологічний сертифікат.

Що таке органічна їжа?

Термін «органічна їжа» стосується продуктів рослинного або тваринного походження, вироблених без використання хімічних добавок. , такі як пестициди чи штучні добрива - так у повній гармонії з природою та матінкою-природою. Органічна їжа не містить токсинів чи хімікатів, а її виробництво не становить загрози для планети, оскільки воно здійснюється неінвазивним і екологічним способом. Органічна сировина засвідчена низкою сертифікатів, що означає, що її виробництво контролюється на кожному етапі - від місця вирощування до місця розповсюдження.

Чому Moya Matcha є кращим вибором?

- Він не містить пестицидів або штучних добавок. Це 100% органічний зелений чай.

- Смак і запах найвищої якості.

- Зберігається в холодному приміщенні до відправлення замовнику. Завдяки цьому він довше зберігає свіжість, поживні властивості та смак.

- Має європейський органічний сертифікат. Це означає, що чай регулярно перевіряється, а його вирощування безпечне для клімату та природи.

- Він походить з Японії, де чайні кущі мають найкращі умови для вирощування.

- Він закритий у щільну упаковку, яка захищає матчу від сонячного світла.

- Це польсько-японська компанія та перший бренд матчі в Польщі, що характеризується найвищою якістю.

- Люблять і рекомендовані клієнтами.

Залишайтеся з нами в соціальних мережах: