MSE -910 - Культура стартера (бактерії), упаковка для 100 л молока (10 г)
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 853
Просматривая «MSE -910 - стартовая культура (бактерии), упаковка для 100 л молока (10 г)» данное изделие из «Сычужный фермент и добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
MSE -910 - Культура стартера (бактерії), упаковка для 100 л молока (10 г)
Культури рульового управління сир-тет
серія: ms
тип: мезофільна
Ім'я: MSE-910
Культура початку для безпосереднього вакцинації молока. Бактеріальний стартер. Упаковка на 100 л, що накрутиться, дозволяє неодноразово спати необхідну дозу, обертатися та ховатися у морозилці. Починаючи з більш високих температур під час транспортування. Lactis
lactococcus lactis subsp. Cremoris
lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetilactis
leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris
Застосування:
Напіварди, тверді та м'які сорти сиру, суміш, особливо рекомендована та присвячена традиційному та ароматичному сиру Гуда. C
Виробництво газу: ++
Протеолітична активність: ++
Ферментаційна активність: ++
толерантність до солі (50% гальмування активності): 2% NaCl
зберігання:
при температурі від -18 до -14 до -14 до --14 C
Дами та джентльмени, компанія Serowar працює на польському ринку з 2012 року, тобто протягом 10 років. Ми працюємо в Польщі, але ми також маємо клієнтів на Чехії, Словакі, Литви, Латвійських ринках, а також у всій Європейській Союзі.