Мультиметр вимір. конц. цукор і піт. Спирт Бровін
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6
Покупая «Мультиметр вимір. конц. цукор і піт. Спирт Бровін» данный товар из каталога «Индикаторы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кімнатний мультиметр конц. цукор і піт алкоголь
Індикатор, який використовується для вимірювання концентрації цукру в суслі чи пивному суслі, виражений у г/л або градусах Балінгу, а також для визначення потенційного вмісту алкоголю у вині чи пиві (%). Один градус Балінгу ( 1°Blg) відповідає приблизно 10 г цукру в 1 л соку (сусло). Цей прилад відкалібровано за температури 20°C. ОСНОВНІ ЕЛЕМЕНТИ ЛІЧИЛЬНИКА - поплавок (ареометр) з трьома шкалами (для концентрації цукру в г/л і в градусах Blg); і потенційний вміст алкоголю в %, - пробірка - для проведення вимірювання.
ТЕСТ НА ОБОВ'ЯЗК
Для вимірювання пробірку слід заповнити на 2/3 її висоти аналізованим суслом або пивним суслом. У рідині не повинно бути твердих частинок і бульбашок газу. Кількість рідини має бути такою, щоб поплавок, поміщений у пробірку, вільно плавав і не торкався дна та стінок пробірки.
Приклад:
Припустимо, що показник тестованого сусла становив 20 градусів Blg, що відповідає 200 г/л цукру і означає, що потенційний вміст алкоголю у вині становитиме 9,6%.
ПРИМІТКА:
Для вашої зручності діапазони початкових концентрацій цукру в суслі позначені різними кольорами на шкалі для різних типів вин, які ми хочемо отримати :
- бордова зона (22 - 25 Blg°) - десертні вина (солодкі),
- жовта зона (15 - 22 Blg°) - столові вина (сухі),
Для правильного перебігу бродіння важливо, щоб концентрація цукру НЕ перевищувала 22–25 Blg° перед його початком. Якщо ви віддаєте перевагу дуже солодкі вина, додайте цукор кількома порціями, наприклад, на 1, 5 і 12 день бродіння. Вино також можна підсолодити після бродіння.
ВИПРОБУВАННЯ ПИВНОГО СУСЛА
Вміст цукру в пивному суслі вимірюють так само, як і для приготування вина. Діапазон рекомендованих початкових концентрацій цукру в суслі позначений на шкалі бурштиновим кольором (8 - 10 Blg°). Бродіння пивного сусла вважається завершеним, якщо значення знаходиться в межах діапазону, позначеного зеленим кольором (0 - 2 Blg°).
Розміри продукту:
- мультиметр:
висота 21,2 см
діаметр 1,75 см
- пробірка:
висота 24,5 см
зовнішній діаметр 2,2 см
внутрішній діаметр 2,0 см