Предметом аукціону є саджанці

Мушмула

(Mespilus germanica)

висота приблизно 30-50см

• Справжнє фото в нижній частині аукціону

Мушмула належить до монотипного роду, близького до глоду. Це один із найстаріших плодових кущів, який люди постійно вирощували з давніх часів.

У молодості росте швидко, потім набагато повільніше, досягаючи висоти 3-4 м і такої ж ширини через багато років. Цвіте на рубежі травня-червня. На кінцях гілочок окремо з’являються великі квіти з плоскими білими пелюстками, розділеними довгими зеленими вузькими чашолистками

На кухні з мушмули готують муси, мармелад, джеми та желе, оскільки її плоди містять багато пектину і добре «желюють», а також вина, лікери та настоянки.

Плоди збирають після перших заморозків, коли вони ще досить тверді і «не розсипаються», але трохи солодші і не такі терпкі на смак. Вживаючи плоди прямо з куща, найкраще відривати основу і висмоктувати м’яку, схожу на заварний крем м’якоть, відкидаючи тверду, грубу, коричневу шкірку. Якщо ми збираємо мушмули для консервації, то вони, як правило, повинні трохи полежати вдома, «плавитися» - буріти, гнити, поки в них не буде достатньо цукру і менше органічних кислот.

На фото нижче показано приклади нашої розсади в горщиках

(реальне фото з грудня 2023 р.)

• висота розсади над землею завжди дається (горщик не входить у висоту)