М'ясна протеїнова оболонка Browin fi.65 - 4 м
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Оплачивая «М'ясна протеїнова оболонка Browin fi.65 - 4 м», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Білкова оболонка fi.65 - 4 м
Домашнє м'ясо смачніше, корисніше та дешевше, ніж магазинне. Якщо ви вирішили приготувати домашню живецьку, краківську чи шинкову ковбасу, ця білкова оболонка буде ідеальним вибором.
- Для приготування на пару, копчення - білкова оболонка для ковбас. добре підійде при приготуванні парових ковбас, домашніх гарячих, гарячих і холодних копчень.
- Для різних видів ковбас - оболонка дозволить приготувати смачне холодне м'ясо такі як живецька, краківська та шинкова, а також ковбаси тривалого дозрівання.
- Простий у використанні - оболонка надзвичайно проста у використанні, перед наповненням просто замочіть її розсіл 30 хвилин, потім щільно заповнити фаршем, зав'язати і піддати обробці.
- Має сертифікат ПЗХ - продукт протестований і дозволений для контакту з харчовими продуктами, в тому числі піддані термічній обробці при високих температурах.
- Дані детально - оболонка має термостійкість, що дозволяє коптити при 90°C. Упаковка містить оболонку карамельного кольору довжиною приблизно 4 м і діаметром 65 мм.
Високоякісна м'ясна оболонка, білок тваринного походження - отриманий з коров'ячого спилка. Ідеально підходить для ковбасних виробів, сертифікований Національним інститутом гігієни та дозволяє просто та швидко готувати домашню нарізку. Корпус, схвалений для контакту з харчовими продуктами, має термостійкість, що дозволяє готувати на пару при макс. температура 75°C, копчення 90°C і обробка холодним димом при макс. температура 40°C. З його допомогою ви легко та легко приготуєте домашню нарізку та парові та копчені ковбаси, такі як живецька, краківська та шинкова. Також оболонка підходить для приготування ковбас тривалого дозрівання. Упаковка містить оболонку карамельного кольору довжиною приблизно 4 м і діаметром 65 мм.
Увага!
Перед наповненням замочіть оболонку на 30 хвилин при 20 ± 5°C у 10-15% розчині солі (1/2 склянки на 1 л). вода). Щільно наповнену оболонку потрібно зав’язати та обробити відповідно до виду ковбаси.
Перед вживанням м’яса оболонку слід зняти. Не придатний для споживання.
Протеїнова оболонка тваринного походження, сертифікована Національним інститутом гігієни.
Одинична упаковка містить 4 метри ± 5%
Діаметр: 65 мм.
Виготовлено в ЄС