М'ЯСНИЙ НАБІР Оболонка fi65 Начинка для сушіння Сіль Приправа для ковбас

НАБІР МІРІВ Для виготовлення ковбас

Набір для приготування ковбасок - це набір, який дозволить вам готувати справжні та смачні ковбаси не виходячи з дому. Ідеально підходить для любителів м’яса та людей, які шукають високоякісні інгредієнти та інструменти.

Переваги набору:

• Повний ковбасний набір, що включає всі необхідні інгредієнти та інструменти для приготування нарізки.
• Високоякісний корпус і наповнювач забезпечують професійні результати та просте використання.
• Чиста посолкова сіль і високоякісні спеції гарантують відмінний смак і довговічність ковбаси.
• Ідеальний вибір для людей, які цінують автентичний смак і традиційні методи приготування м’яса.

Почніть свою пригоду з нарізки та створіть свою власну унікальну нарізку завдяки цьому комплекту, який виправдає очікування навіть найвибагливіших гурманів!

Набивка горизонтальна 1,5 кг

• Незамінний у виробництві нарізки - ручна горизонтальна набивка ємністю 1,5 кг ідеально підходить для домашньої нарізки
• Дозволяє готувати м'ясні та пісні страви - Завдяки начинці ви можете легко готувати ковбаси, сосиски, кабано та салямі, а також вегетаріанські версії цього м'яса!
• Висока якість - Наповнювач виготовлений із міцного алюмінієвого сплаву та оснащений швидкою та простою у використанні системою наповнення, а також присоскою, яка полегшує встановлення наповнювача до стільниці.
• 4 лійки в наборі -наш продукт характеризується не тільки продуманим дизайном, але і цілими 4 пластиковими лійками діаметрів: 14, 18, 21 і 25 мм і довжиною 148 мм!
• Простота догляду - Виріб надзвичайно простий у догляді - перед кожним використанням ретельно вимийте наповнювач (вручну!), а потім нанесіть чайну ложку харчової олії на його внутрішню поверхню, яка буде забезпечити справну роботу поршня та подовжити термін його служби!

Мрієте про здорове, домашнє м'ясо без консервантів і непотрібних хімічних добавок? Наш ручний горизонтальний фарш ємністю 1,5 кг - незамінний пристрій, який неодмінно стане в нагоді при виготовленні домашніх ковбас, нарізок і страв з субпродуктів. Завдяки цьому ви можете легко і швидко наповнювати м'ясні оболонки начинкою, готуючи як м'ясні, так і вегетаріанські варіанти сосисок, сосисок, сосисок кабанос і салямі. Виріб оснащений 4 пластиковими лійками діаметрами: 14, 18, 21 і 25 мм і довжиною 148 мм. Наповнювач виготовлений з міцного алюмінієвого сплаву та оснащений швидкою та простою у використанні системою наповнення. Також має присоску, якою зручно користуватися. Ми можемо легко та швидко прикріпити наповнювач до стільниці, не ризикуючи його пошкодити.

Примітка:

Виріб призначений для контакту з харчовими продуктами. Перед кожним використанням ретельно мийте наповнювач (вручну!) і змащуйте всередині чайну ложку рослинної олії. Це необхідно для забезпечення справної роботи поршня і продовжує термін служби пристрою. Виріб не можна мити в посудомийній машині.

Артикул 22078

Розміри:

- послідовності:

довжина 148 мм

зовнішній Ø: 14 мм; 18 мм; 21 мм; 25 мм

- body:

довжина 28,5 см

зовнішній Ø 10 см

висота 14,5 см

- встановити:

довжина 43,5 см

зовнішній Ø 10 см

висота 14,5 см.

Сіль дрібна 1 кг

Сіль дрібна 1 кг ідеально підходить для домашніх м'ясних продуктів.

Артикул 11473

Ця сіль для маринування має, серед іншого, такі переваги, як правильне подрібнення, завдяки чому вона ідеально виконує своє завдання, тобто надає нашій домашній шинці та ковбасам колір і належним чином зберігає їх, збільшуючи довговічність, зупиняючи зростання бактерій.

Рекомендоване дозування солі - 18 г на 1 кг м'ясо-жирових продуктів.

СКЛАД:

- натрію хлорид NaCl,

- натрію нітрат NaNo2 0,5% - 0,6%

Білкова оболонка, діаметр 65м. - 10 метрів

Артикул 10940

Домашня нарізка – смачніша, корисніша та дешевша продукція, ніж магазинна. Якщо ви вирішили приготувати домашню живецьку, краківську чи шинкову ковбасу, ця білкова оболонка стане ідеальним вибором.

• Для приготування на пару, копчення - білкова оболонка для ковбас. добре підійде при приготуванні парових ковбас домашніх, гарячих і холодних копчень.
• Для різних видів ковбас - оболонка дозволить приготувати смачні м'ясні нарізки. такі як живецька, краківська та шинка, а також ковбаси тривалого дозрівання.​
• Простий у використанні - оболонка надзвичайно проста у використанні, перед наповненням просто замочіть її розсіл 30 хвилин, потім щільно заповнити фаршем, зав'язати і піддати обробці.
• Має сертифікат ПЗХ - продукт протестований і допущений для контакту з харчовими продуктами, у тому числі піддані термічній обробці при високих температурах.
• Детальні дані- оболонка має термостійкість, що дозволяє коптити при 90°C. Упаковка містить оболонку карамельного кольору довжиною близько 4 м і діаметром 65 мм.

Високоякісна м'ясна оболонка тваринного походження - отримана з коров'ячої спилка. Ідеально підходить для ковбасних виробів, сертифікований Національним інститутом гігієни та дозволяє просто та швидко готувати домашню нарізку. Корпус, схвалений для контакту з харчовими продуктами, має термостійкість, що дозволяє готувати на пару при макс. температура 75°C, копчення 90°C і обробка холодним димом при макс. температура 40°C. З його допомогою ви легко і легко приготуєте домашню нарізку, а також парові та копчені ковбаси, такі як живецька, краківська та шинкова. Також оболонка підійде для приготування ковбас тривалого дозрівання.

Приправа для сільської ковбаси Uncle Teodor's Frykas

Відкрийте для себе нашу суміш спецій і трав, створену спеціально для приготування традиційної сільської ковбаси, яка порадує вас своїм ароматом і смаком !

**Характеристики продукту:**

1. **Чудовий смак:** Ретельно підібрана композиція спецій і трав надає традиційний смак і аромат сільської ковбаси, що збереже автентичний характер цього продукту.

2. **Нове пакування:** Тепер ми упакували вашу улюблену суміш спецій і трав у паперовий бар’єрний дой-пак із шнурком, щоб ви могли довго насолоджуватися ароматом суміші, що зберігається.

3. **Традиційність:** Ідеальна суміш спецій і трав для сільської ковбаси буде ідеальною не тільки під час свят, але й щодня, щоб насолоджуватися традиційними смаками.

4. **Натуральні інгредієнти:** Наша суміш не містить солі, консервантів та підсилювачів смаку, що гарантує натуральні, здорові та безпечні інгредієнти.

5. **Ефективне пакування:** Одного пакетика вагою 20 г достатньо для приготування до 5 кг ковбаси, що дозволяє готувати продукт для більших зустрічей або барбекю з друзями.

**Інгредієнти:**

- Чорний перець

- Солодкий і гострий перець

- Мускатний горіх

- Часник

- Майоран

**Спосіб застосування:**

Додайте вміст пакетика до м’ясної суміші з відповідною кількістю ковбаси та ретельно перемішайте. Потім приготуйте ковбасу за вашим улюбленим рецептом.

**Чому воно того варте?**

Наша суміш спецій і трав гарантує традиційний смак і аромат сільської ковбаси, яка порадує ваших близьких та гостей. Без додавання штучних речовин ви насолоджуєтеся смачним і корисним м’ясом, приготованим на власній кухні.

Артикул 14078