М'ЯСО. ДОМАШНИЙ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Заказывая «МЯСО. ДОМАШНИЙ» данное изделие из «Основные блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
М'ЯСО. ДОМАШНЄ
Колективна робота
- Обкладинка: тверда
- Кількість сторінок: 112
- ISBN: 9788362976171
- Рік видання: 2011
- Видавництво: DRAGON
- Стан: новий
Важко визначити, коли люди почали переробляти м’ясо. Набагато простіше знайти причину такої активності - коли почалося розведення, м'ясо потрібно було якимось чином зберегти.
Насичене консервантами, позбавлене особливої поживної цінності та смаку, м'ясо масового виробництва все більше перестає викликати інтерес. Ми із задоволенням виготовляємо домашню м'ясну продукцію. Немає більшого задоволення, ніж бачити на столі ароматні, а головне – корисні шинки, ковбаси та консерви. Зібрана в книзі інформація ознайомить читача з принципами правильного відбору сировини та різними способами копчення. Нагородою за ваше терпіння і зусилля неодмінно стане надзвичайний запах і смак домашнього м'яса.