Набір для заточування кухонних ножів SHAPTON 1000, LEATHER STOP, CLIP

Застосування:

• Заточення кухонних ножів - відновлення гостроти ножів, що робить різання точним і комфортним.
• Регенерація леза - усунення дрібних пошкоджень і мікропошкоджень на ріжуча кромка, яка утворилася в результаті використання.
• Полірування ріжучої кромки - остаточне згладжування леза на полірувальній машині для шкіри робить ніж майже хірургічно гострим.
• Допомога в підтримці кута заточуванняa - напрямна полегшує підтримку правильного кута, що є вирішальним для збереження геометрії лезо.
• Безпечне заточування - антиковзаюча накладка стабілізує поверхню, запобігаючи її ковзанню. камінь і шкіра.
• Ідеальна гострота - сітка для регенерації каменю збереже його в ідеальній площині.

З цим набором ви можете самостійно доглядати за своїми ножами та насолоджуватися їх точним різанням протягом тривалого часу, не потребуючи частого професійного заточування.

Технічні дані - Shapton stone:

• стадія заточування: правильна
• швидкість заточування: дуже швидка
• довговічність: висока
• зчеплення: середня міцність
• розміри: 10 (5) x 70 x 210 мм
• абразивний матеріал: оксид алюмінію
• гранулація JIS (японська шкала): 1000
• Країна походження: Японія

Технічні дані - шкіряна стеля/двостороння:

• матеріал: ясен + натуральна шкіра
• розміри: 21 x 100 x 200 мм
• розміри поверхні шкіри: 200 см2
• Країна виробник: Польща

Простий і дуже корисний інструмент для всіх, хто точить кухонні ножі. Легше підтримувати постійний кут під час заточування, роблячи точне та швидке заточування як ніколи раніше.

Технічна інформація:

• Виготовлено з пластику
• Адаптовано до ножів із подвійною фаскою
• Для ножів із макс. Товщина 3 мм, ширина 30-50 мм

Основні елементи набору можна придбати окремо на інших аукціонах.