Барвники харчові порошкові 5 г 9 штук і 2 штуки 2,5 г стартовий набір.

Попередній перегляд фото готового кольору нижче.

КОЛЬОРИ: зелений , жовтий, рожевий, коричневий, червоний, темно-синій, синій, чорний, помаранчевий, золотий, сріблястий.

Золотий і срібний кольори мають вагу 2,5 г

Ви прикрашаєте торт або печете торт?

Хочете здивувати друзів виразним і незвичайним кольором своєї випічки?

Порошковий барвник - він не розбавляє і не змінює консистенцію торта.

Хочете малювати на глазурі та марципані?

Просто змішайте з невеликою кількістю води або спирту і готово!

Вони доступні в максимальних концентраціях, в зручних упаковках по 5 і 2,5 грам

Барвники підходять для всіх мас, що містять воду, в тому числі: вершки, желе, лід вершки, цукрові та соляні маси, марципан, солодка вата, морозиво.

Як найбільш концентровані барвники на ринку, вони дуже ефективні.

Чудово для різних випадків, наприклад, дитяче свято, день народження, іменини, весілля, прийом, причастя, хрещення, дівич-вечір та парубок.

Вимоги та запобіжні заходи, яких необхідно вживати під час використання водорозчинних барвників:

• Виняткова ефективність, потрібен досвід дозування, а для повторюваності кольору
• лабораторні ваги до 1 мг або 0,1 мг необхідні,
• Деякі порошкоподібні барвники вимагають приготування маткових сумішей,
• Гігроскопічність, барвник втрачає свої властивості в неправильно закритій упаковці,
• Пил барвника дуже летючий. Якщо розлити, це може забруднити всю кімнату,
• Покриття. У разі неправильного змішування навіть через кілька днів на кольоровій поверхні можуть з’явитися різнокольорові точки нерозчинного або незмішаного барвника, наприклад, марципану, цукрової пасти.

Дозування:

• При використанні лабораторних ваг використовуйте невелику кількість продукту та поступово додавайте барвник до отримання бажаного кольору.
• Для рідин (напоїв, соків) , желе, джеми), достатні є дози 50 мг/кг. Для тортів і густіших мас 250 мг/кг, глазурі та декору до 500 мг/кг.
• У домашніх умовах рекомендуємо дозувати кінчиком ножа.
• Порошкові барвники можуть також можна змішати з цукровою пудрою, а після додавання спирту та води створити фарби для глазурі для надписів на поверхні торта чи марципану.

Додаткова інформація:

• Порошкоподібні барвники – це синтетичні барвники, які характеризуються максимально можливою концентрацією, що робить їх дуже ефективними та дає інтенсивні кольори при мінімальних дозах.
• Порошкоподібні барвники можна розчиняти у: воді, спирт, гліколь і гліцерин. Однак вони не є жиророзчинними, тому не забарвлять олію, вершкове масло, жирну масу чи шоколад, але вершки ними можна пофарбувати.

Золотий і срібний кольори мають вагою 2,5 г