Набір Indian Hot 40g

Набір із трьох дуже гострих продуктів:

• Harissa - це дуже гостра паста, приготовлена ​​з перцю чилі, з додаванням часнику, коріандру, кмину та оливкової олії.
• Паста з кайенського перцю - кайенський є одним з найвідоміші сорти гострого перцю Смак м'якоті дуже пікантний завдяки високому вмісту капсаїцину. Ідеально підходить як доповнення до страв.
• Хабанеро - мега гостра паста з різних сортів перцю хабанеро (червоний хабанеро, помаранчевий хабанеро, коричневий хабанеро, гадюка гола).

Харіса на кухні

Харіса в основному використовується в арабських країнах.

Вона пожвавлює курку, тушковані овочі, рибні супи, соуси та соуси.

У Тунісі її називають найголовнішою спецією на кухні - для нас вона як сіль і перець. Готова хариса продається в банках або тюбиках - її можна придбати в магазинах арабської продукції.

Харисса може мати консистенцію пасти або густого соусу. Вийде паста, якщо приготувати її тільки з сушеного перцю чилі і невеликої кількості оливкової олії - цей варіант дуже гострий, паста має інтенсивний червоний колір. Додавши свіжий перець і більше оливкової олії, ми отримаємо густий соус.

Кількість олії регулює не тільки консистенцію хариси, але й її гостроту: чим більше ми додамо оливкової олії, тим вона м’якша. смак пасти, тому що капсаїцин, що міститься в перці чилі, розчиняється в жирах.

Харисса ідеально підходить до всіх видів м'яса та риби - як смаженої, так і запеченої, а також смаженої на грилі. а також супи, рагу, макарони, кус-кус, бутерброди та яйця в різних формах.

Спеція, додана до свіжого томатного пюре, чудово підходить як заправка шашлики, піца та інші солоні закуски. Харисса в поєднанні з натуральним йогуртом - ідеальний маринад для свинини та птиці. Його дуже часто додають в закуски - наприклад, багет з оливковою олією для пом'якшення смаку.

УВАГА!

Магазин Dubai Food попереджає, що продається продукція дуже гостра. Тому їх слід споживати зважено та відповідально. Купуючи продукцію, споживач приймає ці правила та заявляє, що він усвідомлює небезпеку, яку становить необережне вживання надзвичайно гострих продуктів.

Укладаючи договір купівлі-продажу, споживач заявляє, що магазин Dubai Food за жодних обставин не несе відповідальності за будь-яку шкоду здоров'ю покупця, спричинену продуктом (пов'язану з гостротою проданих продуктів).

Продукти слід зберігати в недоступному для дітей місці.

Суб'єктивне відчуття клієнта щодо гостроти виробів не підлягає претензії. Рекламації поширюються лише на виробничі дефекти товару.