Борошно картопляне крохмальне 12х500 г СУПЕРІОР НАБІР

Інгредієнти: крохмаль картопляний

Картопляне борошно (також відоме як картопляний крохмаль) отримують з бульб картоплі в процесі механічного подрібнення, промивання та рафінування. Він випускається у формі білого пухкого порошку, який практично не розчиняється в холодній воді. Картопляний крохмаль у належним чином нагрітій воді набуває вигляду опалесцентної кашки. Багато застосувань покладаються на унікальні властивості борошна для створення гелів і загусників. Картопляне борошно є одним з найбільш часто використовуваних видів сировини в харчовій і фармацевтичній промисловості. З його допомогою формують вироби, надаючи їм певну форму і фактуру. Він також захищає від шкідливого впливу вологи і забезпечує довговічність під час зберігання. Готовий продукт являє собою білий порошок без смаку та запаху з кристально чистим блиском.

Застосування:

Використовується для випікання тортів, згущення супів і соусів, приготування желе, пудингів, пельменів, галушок, крохмалення тканин.

Спосіб зберігання:

Зберігати в сухому місці при температурі нижче 25°C у щільно закритій тарі.

Інформація про алергени:

Завод також використовує кунжут, мигдаль, продукти з діоксидом сірки SO2, продукти, що містять глютен, різні горіхи. Незважаючи на всі зусилля, не можна на 100% виключити наявність слідів цієї сировини в продукті.

Упаковка та маркування продукту:

• наша упаковка сертифікована PZH і дозволена для контакту з харчовими продуктами,
• кожен продукт має етикетку з інформацією про термін придатності, країну походження та інгредієнти.