Свіжообсмажена кава від обсмажувачів кави Kiwi Garden Coffee Roasters

На цьому аукціоні ви купуєте набір із 6 сортів кави - 6 х 200 г:

• ПАПУА-НОВА ГВІНЕЯ - CHUAVE 200г
• БРАЗИЛІЯ - MUNDO NOVO 200г
• ПЕРУ - КАХАМАРКА 200г
• ГВАТЕМАЛА - АНТИГУА 200г
• НІКАРАГУА - МАТАГАЛЬПА 200г
• КОЛУМБІЯ - УІЛА 200г< /ul>

Single origin 100% Arabica

«Single origin» буквально означає польською «єдиного походження». Ця назва використовується на кількох рівнях: це може бути кава з однієї плантації, одного регіону або однієї b>країни .

Свіжість – це слово ідеально описує каву Kiwi Garden Coffee Roasters.

Купуючи наш продукт, ви маєте 100% впевненість, що кава була обсмажена за кілька днів до відправлення - ми не зберігаємо каву, але дбаємо про те, щоб наші клієнти отримували продукт максимально свіжим. Наша система виробництва дозволяє нам завжди мати свіжу каву в наявності.

✔️ Ви отримаєте каву Максимум 7 днів від дати обсмажування. ✔️

GUATEMALA - ANTIGUA

Кава з Гватемали — це 100% арабіка.

Кава характеризується насиченим ароматом і повне тіло. Помітні нотки шоколаду, карамелі, мигдалю та червоного вина.

Кава з регіону Антигуа на 100% складається з зерен арабіки та вирощується на висоті вище. 1100м. над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обсмажується, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Гватемала

• Регіон: Антигуа

• Інгредієнти: 100% арабіка

• Сорт: Typica, Caturra

• Висота обробітку: 1100 - 1350 м над рівнем моря

• Спосіб Обробка: промитий

Свіжообсмажена кава в зернах, Гватемала, 100% арабіка безпосередньо з жаровні Kiwi Garden

НІКАРАГУА – МАТАГАЛЬПА

Кава з Нікарагуа в регіоні Матагальпа — це 100% арабіка.

Кава характеризується ніжним, квітковий аромат і повне тіло. Помітні нотки чорного шоколаду та червоних ягід.

Кава з регіону Матагальпа - це 100% зерна арабіки культивується на висоті вище 1100м. над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обсмажується, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Нікарагуа

• Регіон: Matagalpa

• Інгредієнти: 100% арабіка

• Різновид: Caturra, Catuai

• Висота культури: 1100 - 1600 м над рівнем моря

• Спосіб Обробка: промитий

Свіжообсмажена кава в зернах, Нікарагуа, 100% арабіка безпосередньо з жаровні Kiwi Garden

ПАПУА-НОВА ГВІНЕЯ – CHUAVE

Кава з Папуа-Нової Гвінеї в регіоні Чуаве складається з 100% арабіки.

Кава має винятковий b> тонкий аромат. Помітні нотки молочного шоколаду, ірискиз додаванням приємних фруктів (апельсини).

Кава від у регіоні Чуаве 100% зерен арабіки вирощують на висоті вище 1500м. над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обсмажується, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Папуа Нова Гвінея

• Регіон: Чуаве

• Інгредієнти: Арабіка

• Різновид: Аруша, Бурбон, Типіка

• Висота культури: 1500 - 1800 м над рівнем моря

• Метод Лікування : Промитий p>

• Сенсорний: ірис, апельсин, молочний шоколад

• Гіркота: середня (3/6)

• Кислотність: середня (4/6)

• Інтенсивність: середня (4/6)

Свіжообсмажена кава в зернах, Папуа-Нова Гвінея, 100% арабіка безпосередньо з жаровні Kiwi Garden

КОЛУМБІЯ – HUILA

Кава з колумбійського регіону Huila — це 100% арабіка.

Кава характеризується солодкістю , аромат карамелі. Помітні нотки молочного шоколадуз приємною ніжною кислинкою лайма.

Кава з регіоном Уіла — це 100% зернова арабікавирощена на висоті вище. 1400м. над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обсмажується, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Колумбія

• Регіон: Huila

• Інгредієнти: 100% арабіка

• Сорт: Typica, Caturra p>

• Висота культури: 1400 - 1600 м над рівнем моря

• Метод Обробка: промита

• Сенсорна: молочний шоколад, лайм, квіти

• Гіркота: середня (3/6)

• Кислотність: середня (4/6)

• Інтенсивність: висока (5/ 6)

• Ступінь смаженості: середня (4/6)

• Упаковка: 200 г

Свіжообсмажена кава в зернах, Колумбія, 100% арабіка безпосередньо з жаровні Kiwi Garden

ПЕРУ - КАХАМАРКА

Перуанська кава з регіону Кахамарка — це 100% арабіка.

Кава має інтенсивний аромат. Помітні нотки шоколаду, тростинного цукру та вишні.

100% кавові зерна арабікивирощені на висоті вище. 1400м. над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обсмажується, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Перу

• Регіон: Кахамарка

• Інгредієнти: 100% арабіка

• Різновид: Бурбон, Катуаї, Катурра

• Висота культури: 1400 - 1800 м над рівнем моря

• Метод лікування : Промиті p>

• Сенсорні: шоколад, тростинний цукор і вишня

• Гіркота: середня (4/6)

• Кислотність: низька (3/6)

• Інтенсивність: висока (5/6)

• Ступінь просмаження: середній (4/6)

• Упаковка: 200 г

Свіжообсмажена кава в зернах, Перу, 100% арабіка безпосередньо з жаровні Kiwi Garden

БРАЗИЛІЯ - MUNDO NOVO

Бразилія з плантації Ікату — це 100% свіжообсмажена арабіка

Кава з регіону Мінас-Жерайс характеризується тонким смаком , горіховий аромат. Помітні нотки шоколаду, карамелі, апельсина та горіхів. Надзвичайно ніжний аромат з відчутною солодкістю у смаку.

Кавові зерна 100% арабікавирощені на висота над рівнем моря 1100 м над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обсмажується, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Бразилія

• Регіон: Мінас-Жерайс

• Різновид: Mundo Novo

• Висота зрізання: 900 м вище рівень моря

• Спосіб обробки: природний

• Вид: арабіка

• Сенсорно: горіхи, шоколад, поєднання карамелі та апельсина

• Гіркота: середня (4/6)

• Кислотність: низька (2/6)

• Інтенсивність: середня (4/6)

• Ступінь смаження: середня (4/6)

• Упаковка: 200 г

Кавові зерна підлягають традиційному процесу сушіння, який відбувається на керамічних пластинах під назвою "terrazos" - завдяки цьому ми витягуємо з кави її унікальний смак і аромат. Оскільки кава висушується в контакті з солодкою м’якоттю, профіль смаку кави щільний, солодкий і складний.

✔️ Обробка зерен: натуральний/сухий спосіб

✔️ Рівень обсмаження зерен: середній/середній

Свіжообсмажена кава в зернах, Бразилія, 100% арабіка безпосередньо з жаровні Kiwi Garden

Контроль якості кави в нашій обжарці:

✔️ Постійний контакт з постачальниками кави.

✔️ Контроль вологість зерна перед обсмажуванням.

✔️ Контроль процесу обсмажування (спеціальна програма дозволяє забезпечити повторюваність усіх профілів обсмажування та реєстрацію кожної партії) - контроль кількості підведеної енергії, сили відведення та температура зерна під час обсмажування.

✔️ Підтримка постійної вологості та температури повітря в складі сировини.

✔️ Контроль ступеня обсмаження зерен за допомогою кольорометра.

✔️ Триетапне купування (в день смаження, через два дні після смаження, через два тижні після смаження) - порівняння та збереження результатів.

✔️ Увага до повторюваності та постійного розвитку.

✔️ Гарантія свіжості - кава доходить до адресата не пізніше тижня з моменту обсмажування.

У Kiwi Garden Coffee Roasters ми рекомендуємо кілька методів заварювання:

Tygiel, Drip V60, Automatic Express, Mug, French Press, Coffeemaker, Aeropress, Chemex

Практична упаковка гарантує свіжість:

✔️ Кава торгової марки Kiwi Garden Coffee Roasters упаковується в спеціальні тюбики без додаткової фольги.

✔️ Туби мають захисну мембрану та захист від випадкового відкриття кави та втрати аромату.

✔️ Гарантією свіжості навіть після відкриття є металева кришка, яка щільно закриває тубу та захищає від швидкого провітрювання та вбирання небажаних запахів ззовні

✔️ Унікальний дизайнупаковки робить готовий продукт придатним як подарунок.

Залишайтеся свіжими протягом тривалого часу

Свіжість - це слово ідеально описує каву Kiwi Garden Coffee Roasters. Купуючи наш продукт, ви на 100% впевнені, що кава була обсмажена за кілька днів до відправлення - ми не зберігаємо каву, але дбаємо про те, щоб наші клієнти отримували продукт максимально свіжий. Наша система виробництва дозволяє нам завжди мати свіжу каву в наявності.

✔️ Ви отримаєте каву Максимум 7 днів від дати обсмажування. ✔️

*Після відкриття зберігати упаковку щільно закритою в сухому місці.