Свіжообсмажена кава від обсмажувачів Kiwi Garden Coffee Roasters

На цьому аукціоні ви купуєте набір із 3 кавових напоїв - 3x 200 г:

• БРАЗИЛІЯ - MUNDO NOVO 200г
• НІКАРАГУА - МАТАГАЛЬПА 200г
• ПЕРУ - КАХАМАРКА 200г

Single origin 100% Arabica

«Single origin» буквально означає «єдине джерело». Ця назва використовується на кількох рівнях: вона може кава походить з однієї плантації, одного регіону або однієї країни .

Свіжість – це слово ідеально описує Kiwi Garden Coffee Roasters.

Коли ви купуєте наш продукт, ви на 100% переконайтеся, що кава була обсмажена за кілька днів до відправлення - ми не зберігаємо каву, але ми дбаємо про те, щоб наші клієнти отримували продукт якомога більше свіжий. Наша система виробництва дозволяє зберігати свіжу каву в наявності.

✔️ Ви отримаєте каву Максимум 7 днів з дати обсмажування. ✔️

НІКАРАГУА – МАТАГАЛЬПА

Кава з нікарагуанського регіону Матагальпа — це 100% арабіка.

Кава характеризується ніжним, квітковий аромат і повне тіло. Помітні нотки чорного шоколаду та червоних ягід.

Кава Matagalpa - це 100% зерна арабіки b> культивується на висоті 1100м. над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обпікає, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Нікарагуа

• Регіон: Matagalpa

• Склад: 100% арабіка

• Сорт: Caturra, Catuai

• Висота обробіток: 1100 - 1600 метрів над рівнем моря

• Спосіб Обробка: промитий

Свіжообсмажена кава в зернах, Нікарагуа, 100% арабіка безпосередньо з жаровні Kiwi Garden

PERU - CAJAMARCA

Кава Peru з регіону Cajamarca є 100% арабікою.

Кава характеризується інтенсивним ароматом. Відчутні нотки шоколаду, тростинного цукру та вишні.

100% кава в зернах арабікивирощується на висоті 1400м. над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обпікає, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Перу

• Регіон: Кахамарка

• Склад: 100% арабіка

• Сорт: Бурбон, Катуаї, Катурра

• Висота культури: 1400 - 1800 метрів над рівнем моря

• Метод Лікування : Промитий

• Сенсорні властивості: шоколад, тростинний цукор і вишня

• Гіркота: середня (4/6)

• Кислотність: низька (3/6)

• Інтенсивність: висока (5/6)

• Рівень смаження: середній (4/6)

• Упаковка: 200 г

Свіжообсмажена кава в зернах, Перу, 100% арабіка безпосередньо з жаровні Kiwi Garden

БРАЗИЛІЯ – MUNDO NOVO

Icatu Brazil — це 100% свіжообсмажена арабіка

Кава з регіону Мінас-Жерайс характеризується тонким, < б> горіховий аромат. Помітні нотки шоколаду, карамелі, апельсина та горіхів. Nнадзвичайно ніжний аромат з відчутною солодкістю у смаку.

100% кава в зернах арабікивирощується на висоті 1100 м над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обпікає, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Бразилія

• Регіон: Мінас-Жерайс

• Різновид: Mundo Novo

• Висота Культивований: 900 метрів над рівнем моря рівень моря

• Метод Лікування: природний

• Тип: арабіка

• Сенсорно: горіхи, шоколад, поєднання карамелі та апельсина

• Гіркота: середня (4/6)

• Кислотність: низька (2/6)

• Інтенсивність: середня (4/6)

• Ступінь горіння: середній (4/6)

• Упаковка: 200 г

Свіжообсмажена кава в зернах, Бразилія, 100% арабіка безпосередньо з жаровні Kiwi Garden

Кавові зерна проходять традиційний процес сушіння, який відбувається на керамічних пластинах під назвою "terrazos" - завдяки цьому ми виділяємо неповторний смак і аромат кави. Оскільки кава висушуєтьсяв контакті із солодкою м’якоттю,профіль смаку кави єгустим, солодкимі складним.

✔️ Обробка зерна: природний/сухий спосіб

✔️ Ступінь обсмаження зерна: середній/середній

Контроль кави кави в нашій обсмажовці:

✔️ Постійний контакт з постачальниками кави.

✔️ Контроль вологості зерна перед вигоряння.

✔️ Контроль процесу смаження (спеціальна програма дозволяє повторювати всі профілі смаження та реєструвати кожну партію) - контроль кількості підведеної енергії, міцності екстракту та температури зерно під час обсмажування.

✔️ Підтримка постійної вологості та температури повітря в складі сировини.

✔️ Контроль ступеня обсмаження зерна за допомогою кольорометра.

✔️ Триетапне купування (в день смаження, через два дні після смаження, через два тижні після смаження) - порівняння та збереження результатів.

✔️ Турбота про повторюваність та постійний розвиток.

✔️ Гарантія свіжості - кава доходить до адресата не пізніше тижня з моменту обсмажування.

У Kiwi Garden Coffee Roasters ми рекомендуємо кілька методів заварювання:

Cucil, Drip V60, Automatic Express, Mug, French Press, Coffee Maker, Aeropress, Chemex

Практична упаковка гарантує свіжість:

✔️ Кава Kiwi Garden Coffee Roasters упаковується в спеціальні тюбики без додаткової фольги.

✔️ Туби мають захисну мембрану b>та захист від випадкового відкриття кави та втрати аромату.

✔️ Гарантією свіжості, навіть після відкриття, є металева кришка, яка щільно закриває трубку та захищає від швидкого провітрювання та поглинання небажаних запахів ззовні

✔️ Унікальний дизайнупаковки робить готовий продукт придатним як подарунок.

Зберігає свіжість протягом тривалого часу

Свіжість - це слово ідеально описує каву Kiwi Garden Coffee Roasters. Купуючи наш продукт, ви на 100% впевнені, що кава була обсмажена за кілька днів до відправлення - ми не зберігаємо каву, але ми дбаємо про те, щоб наші клієнти отримували товар максимум свіжий. Наша система виробництва дозволяє зберігати свіжу каву в наявності.

✔️ Ви отримаєте каву Максимум 7 днів з дати обсмажування. ✔️

*Після відкриття зберігати упаковку щільно закритою в сухому місці.