Набір коптильної стружки 42л гр 02 для Борняка

Деревна стружка використовується як заміна деревини в процесі копчення. Сировиною для їх виготовлення є деревина, яку отримують з екологічно чистих лісових масивів, що знаходяться у віданні Держлісгоспу. Вони не містять просочувальних і консервуючих сполук, не містять пилових фракцій і мають оптимальний вміст води.

Деревна тріска сушиться при високих температурах, завдяки чому вона залишається вільною від грибків, цвілі та мікроорганізмів. Наша деревна тріска чиста, ретельно відсортована та має позитивні висновки Інституту м’ясної та жирової промисловості, Національного інституту гігієни та Національного санітарного інституту.

Пропонована нами тріска є універсальною, підходить для будь-якої коптильні та гарантує неповторний смак та аромат копченостей, риби та сиру.

УВАГА - купуючи набір, ви економите до 18% порівняно з покупкою окремих упаковок!

Набір містить 42 ЛІТРИ КУРИТЕЛЬНОЇ СТРУЖКИ

(6 різних упаковок по 7 літрів)

Він складається з наступних видів:

• Бук – отримуємо золотисто-жовтий колір
• Вільха – колір від темно-жовтого до коричневого (залежно від час копчення)
• Дуб - дає золотисто-коричневий колір
• Яблуня - дає темно-коричневий колір
• Вишня – дає темно-коричневий колір
• Клен – золотисто-жовтий колір і солодкий смак

Клієнти, які тільки починають свою пригоду з копченням, часто запитують нас, яку деревну тріску слід використовувати для якого типу продуктів?

Уподобання щодо смаку, запаху чи кольору страв є індивідуальною справою, тому, всупереч поширеній думці, яку можна знайти в Інтернеті, ми радимо вам самостійно перевірити різні комбінації та вибрати найкраще рішення для вас.

* один тип залежить від наявності ,

Грайте зі смаком, запахом, кольором, не бійтеся експериментувати!

b>

Ми витратили багато часу та грошей на підготовку упаковки, щоб наші клієнти могли насолоджуватися найпрофесійнішим, унікальним продуктом на ринку.

Наша деревна тріска упакована в щільну, тверду, міцну ниткова упаковка, яка дозволяє неодноразово відкривати та закривати, що виключає втрату розсипаної деревної тріски та забезпечує багатомісячну гарантію якості продукції.

Щільно закрита упаковка дозволяє зберігати суху деревну тріску навіть за несприятливих погодних умов, наприклад, коли Ваша коптильня знаходиться на відкритому повітрі.

На інших наших аукціонах ви також знайдете набори коптильної тріски з іншою ємністю.