HERB SEEDS набір насіння лікарських трав і прянощів

Цей набір містить 20 пакетиків насіння найпопулярніших видів трав від польських насіннєвих компаній.

Трави - це рослини, що містять речовини, що впливають на метаболізм людини (наприклад, ефірні олії) і забезпечення рослинної сировини. Серед них є лікарські та пряні види. До цієї групи в основному входять одно- і дворічні трав'янисті рослини і багаторічники. Трави використовуються, серед іншого: у фітотерапії, ароматерапії та як спеції.

Набір містить наступне насіння:

• Базилік зелений
• Садовий чабер
• Естрагон
• Лаванда
• Любов
• Майоран
• М'ята перцева
• Орегано - майоран
• Руккола
• Дягель німецький
• Салат базилік
• Садова цибуля
• Календула
• Петрушка Mooskrause
• Mizuna
• Червоний базилік
• Дикий часник
• Brage
• Кмин< /li>
• Грецький базилік

БАЗИЛІК ЗЕЛЕНИЙ - Ocimum basilicum

Однорічна рослина з тривалим вегетаційним періодом. Потрібен перегній, родючий грунт з нейтральною або лужною реакцією. Сонячне місце, захищене від вітру. Придатний для вирощування в горщиках на підвіконні. Сировиною є трава і лист. Він містить цинк, залізо, мідь, кобальт і багато інших мікроелементів. Він покращує травлення, запобігає метеоризму, стимулює виділення травного соку, має антибактеріальну та протизапальну дію. Використовується на кухні як добавка до птиці, риби, соусів, майонезів, маринованих огірків, піци, салатів, баранини та свинини. Масло базиліка відлякує комарів. Кількість насіння: 640-650 шт./грам. Вага: 0,3г. Батьківщиною чаберу є східне узбережжя Середземного моря, Північна Африка і Східна Азія. Пряною сировиною чаберу є трава з сильним пряним запахом і терпким смаком, вживається у свіжому або висушеному вигляді. Ідеально підходить для страв з бобових, супів, жирного м'яса та маринадів. Він стимулює секрецію шлункового соку і має бактерицидну дію. Має низькі вимоги до клімату, потребує родючого, багатого кальцієм, водопроникного, теплого ґрунту, сонячного місця, захищеного від вітру. Чабер вирощують посівом безпосередньо в грунт, насіння висівають дуже неглибоко. Його можна вирощувати на кухонному підвіконні. Кількість насіння: 1500-1600 шт./грам. Вага: 1г

ARTEMIsia dracunculus

Базилік салатний - Ocimum basilicum

Базилік салатний - це пряна рослина з чудовими смаковими та декоративними властивостями. Він має дуже інтенсивний аромат, набагато сильніший, ніж традиційний базилік. Рекомендується для цілорічного вирощування в горщиках в домашніх умовах на підвіконні або в літньому саду. Завдяки інтенсивному смаку та запаху воно ідеально підходить для сушіння та залишається свіжим навіть після сушіння. Кількість насіння: 640-650 шт./грам. Вага: 0,5 г

Чистот-лук САДОВИЙ

Багаторічна рослина, яка зимує в землі. Не чутливий до легкої тіні і низьких температур. Збір врожаю проводять, коли шніт-цибуля досягне 15-20 см, а потім у міру відростання. Він багатий численними вітамінами і мінеральними солями. Широко використовується на кухні при приготуванні різних страв. Вага: 1г

НАГОЛОВКА - Calendula officinalis

Календула лікарська, пряна та декоративна рослина. Має протизапальні та антибактеріальні властивості та полегшує загоєння ран. Він надає злегка пікантний смак стравам з рису і риби, додається в омлети, сир і масло. В 1 грамі приблизно 180 насінин. Вага: 1 г

кукурудзяний салат VERTE de CAMBRAI

Рослина, яка дає розетки їстівних маленьких листків, які містять багато вітаміну С і вітамінів групи В, каротин і мінерали. Подається з різними видами салату або з додаванням нарізаного яйця, грейпфрута, апельсина. Салат баранчик морозостійкий, його можна збирати з-під снігу. Вага: 1 г

МІЗУНА - Brassica campestris var. японська

Однорічна рослина, яку легко вирощувати. Японська трава, яку зазвичай називають японською гірчицею або гірчицею, дуже популярна в японській кухні. Утворює щільні розетки м’ясистих, їстівних, зубчастих листків зі злегка гострим гірчичним присмаком. Має низькі потреби в теплі, тому його можна висівати ранньою весною. В оптимальних умовах проростає через 4-10 днів, потребує родючого ґрунту та сонячного місця. Витримує морози до -5°С. Висівають безпосередньо в грунт і в контейнери для балконів і терас. Застосування: вживають як шпинат, готують на пару, смажать з іншими овочами, в супах і в сирому вигляді в салатах і бутербродах. Листя, стебла, квіти і насіння їстівні. Збір врожаю залежно від потреб, зрізання окремих молодих листків або цілих розеток. Він багатий вітамінами, а також залізом, магнієм, міддю, кальцієм, калієм, фосфором і магнієм. Він покращує травлення, оскільки стимулює виділення травних соків. Вага: 0,5 г

ЧЕРВОНИЙ БАЗИЛІК - Ocimum basilicum purpurascens

Однорічна рослина з тривалим вегетаційним періодом. Потрібен перегній, родючий грунт з нейтральною або лужною реакцією. Сонячне місце, захищене від вітру. Сировиною є трава і лист. Містить, серед іншого: магній, цинк, залізо, мідь, кобальт. Використовується на кухні як доповнення до багатьох страв. Добре гармонує з часником, цибулею, перцем, розмарином і естрагоном. Масло базиліка відлякує комарів. Кількість насіння: 640-650 шт./грам. Вага: 0,5г

ЧАСНИК ВЕДМЕДЖИЙ - Allium ursinum

Багаторічна рослина. Рослини висотою 30-40 см, дають яйцеподібні їстівні листя і білі квіти навесні, зібрані в зонтикоподібні суцвіття. Ведмежий часник має подвійне застосування - як овоч, оскільки листя, багаті вітаміном С, є чудовою добавкою до білого сиру, соусів, супів (їх також можна маринувати), і як декоративна рослина, яка ідеально підходить для натуралістичних сади, що покривають проміжки між деревами. Листя з яскраво вираженим ароматом і смаком часнику є багатим джерелом мікро- і макроелементів. Влітку листя відмирає і впадає в стан спокою, а цибулини залишаються в ґрунті і їх можна використовувати так само, як часник. Щоб забезпечити правильні сходи, сійте насіння прямо в землю рядами через кожні 30 см. Вага: 0,3г

БОРАГО - Бораго лікарський

Однорічна рослина, походить із Середземномор'я та Малої Азії. Прянощі — листя борщівника з огірковим запахом і кислинкою, подрібнене листя додають у весняні салати, український борщ, холодні супи, соуси, майонези. Огірочник має протизапальну, бактерицидну та заспокійливу дію, використовується для лікування запалень слизових оболонок та опіків. Має низькі кліматичні вимоги, добре росте по всій країні, потребує легкого, вологого ґрунту. Вирощують борщівник посівом безпосередньо в грунт. В 1 грамі приблизно 55 насінин. Вага: 2г

КМИН - Carum carvi

Дворічна рослина. У дикому вигляді зустрічається в Європі, Азії, Північній Америці та Австралії. Їстівною частиною є плоди кмину, які утворюються на другий рік вирощування. Плоди ароматні з сильним запахом і пекучим пряним смаком. Кмин використовується в харчовій промисловості для виготовлення кондитерських і хлібобулочних виробів, є чудовою приправою до м'яса, сиру, квашеної капусти. Кмин використовується для виробництва ароматизованих горілок. Ця трава полегшує травлення, має спазмолітичну властивість і має жовчогінну дію. Кмин невимогливий до кліматичних умов і росте по всій країні. Для правильного росту йому потрібен родючий, вологий, теплий ґрунт з нейтральним pH. Вирощується посівом безпосередньо в грунт. Плоди кмину збирають на другий рік вирощування. Кількість насіння: 300-310 шт./грам. Вага: 1г

ГРЕЦЬКИЙ БАЗИЛІК - Ocimum basilicum var. мінімум

Однорічна пряна рослина з ароматним листям. Завдяки декоративній кулястій формі, низькому габітусу і дрібному листю рекомендований для цілорічного вирощування в горщиках і на підвіконнях, у трав'яних композиціях і для бордюрів. Листя можна їсти свіжими або сушеними. Використовується для приготування соусів, салатів, сиру та овочів. Позитивно впливає на травну систему. Потрібен водопроникний ґрунт і сонячне місце. Кількість насіння: 640-650 шт./грам. Вага: 0,5 г

Насіння призначене тільки для аматорського вирощування.