Набір польських сирних дощок 1 кг - 7 видів Heritage

АКЦІЙНА стартова ціна - для ПЕРШИХ П'ЯТИ ПОКУПЦІВ

Після акції ціна 95 злотих

Відкрийте для себе багатство смаків у сирній дошці Polish Artisanal Farm

ретельно складеному наборі із 7 кустарних сирів, створеному для любителів натуральних і виразних смаків.

Цей набір є ідеальною пропозицією для елегантної сирної дошки, дегустації з друзями, романтичного вечора з вином, а також унікального подарунка для знавця сиру.

Кожен сир. вагою 120-140 г, у вакуумній упаковці

У набір входить:

Козячий сир гауда з пажитником.

90-денний сир зі смаком горіха.

Витриманий 4-8 тижнів на дерев'яних полицях, ароматний, з ніжним горіховим відтінком і виразною ноткою пажитника. Ідеально підходить для сольного дегустування, на сирній дошці, а також для салатів і легких закусок.

OLD Olender – козячий сир типу пармезан.

Термін дозрівання 9–12 місяців

Унікальний сир із насиченим смаком, ідеальний для пасти, запіканок, салатів і соусів. Натуральна альтернатива класичному пармезану, багата білком, кальцієм і вітамінами. Чудово підходить для людей, які піклуються про своє здоров’я, і для гурманів, які шукають сири преміум-класу.

Козячий сир Пекоріно. Ми робимо його з козячого молока, тому ми назвали його Козаріно. Сир дозріває 6 місяців.

Твердий, ароматний сир, натхненний італійським пеккоріно, ідеально підходить для натирання та збагачення середземноморських страв. Характеризується злегка пряним ароматом і кремовою структурою.

Козячий сир, витриманий у червоному вині чи пиві.

Козячий сир, який тривалий час дозрівав у вині

– це унікальний продукт із незбираного козячого молока, що відрізняється кремоподібною консистенцією та вишуканим смаком.

Секрет його неповторного аромату полягає в особливому процесі дозрівання – після обережного промивання сирного зерна у воді при температурі до 32°C ми занурити сир у ванну інтенсивного червоного кольору на три тижні. вино, яке надає йому глибокого бордового кольору та складного смакового профілю.

або на вибір

Козячий сир у пиві

є ідеальною пропозицією для поціновувачів вишуканих смаків.

Цей продукт створює надзвичайну гармонію традиційного козячого сиру та світлого пива.

Для його виробництва ми використовували зрілий олеандр типу Гауда сир, який витримувався протягом 30 днів.

Він виготовляється з незбираного козячого молока, а унікальний процес промивання зерен у гарячій воді надає йому кремоподібну консистенцію та тонкий ніжний смак

Зрілий козячий сир Олендер - твердий, термін дозрівання 6-8 тижнів

Класичний твердий сир гауда, дозріває на дерев'яних полицях. Виразний на смак, він ідеально поєднується з сухим червоним вином, солодким білим вином, солодкими фруктами та варенням з інжиру.

Зрілий сир Олендер посів 1 місце у 2024 році на Ярмарку регіональної та традиційної їжі в Ольштині, що підтверджує його унікальний смак та найвищу якість.

Козячий сир Олендер із травами, витриманими в лляній або оливковій олії

Унікальний сир, що дозріває на лляній олії холодного віджиму, з ароматними травами. Насичений, благородний смак з трав'яною ноткою і легким горіховим присмаком олії. Ідеально підходить для сирної дошки, до хліба на заквасці або як доповнення до вишуканих закусок. Переможець престижного регіонального ярмарку продуктів харчування та кулінарної спадщини Вармінсько-Мазурського краю.

Трави на вибір:

• помідори з базиліком
• червоний перець
• перець
• дикий часник
• прованські трави

Копчений козячий сир Olender

Ніжно посолений, більш твердої консистенції, копчений у холодному вільховому та буковому диму протягом 6-8 годин.

Смак схожий на сир осципек, але це 100% козячий сир.

Ідеально підходить для сирної дошки та як смачна закуска.

Чому варто обрати Goat Set Board?

Сім унікальних сирів козячого походження в одному наборі

Можливість вибрати козячий сир, дозрілий у червоному вині чи пиві

Унікальний смак і аромат завдяки традиційним методам дозрівання на дерев’яних полицях і мацерації в лляній олії.

Нагороди та престиж - відзначені нагородами сири Olender і Olender в олії. льон

Універсальне використання - ідеально підходить для сирних плит, салатів, запіканок, пасти, соусів і закусок

Кожен сир вагою 120 - 140 грам упаковується під вакуум. Термін зберігання до 90 днів