Порошок харчових барвників 11x 5 г + їстівний набір золото срібло 2,5 г

Вітаємо!

Представляємо Вам нашу пропозицію - набір із 13 харчових барвників упакованих у практичні коробки.

Барвники підходять для всіх мас, що містять воду, включаючи: вершки, желе, морозиво, цукрові та сольові маси, марципан, солодку вату та ін. Після додавання спирту та води ви можете створювати глазурні фарби для письма поверхні торта або марципану.

В набір входять барвники:

11x 5г таких кольорів:

• зелений,
• рожевий,
• жовтий,
• блакитний (блакитний),
• темно-синій,
• червоний,
• чорний,
• ягідно-фіолетовий,
• какао-коричневий,
• титановий білий,
• апельсин,

2x 2,5 г:

• срібло,
• золото.

Кольори можна змішувати різними способами, щоб отримати різні кольори (наприклад, правильна пропорція синього та зелений дасть бірюзовий ).

Швидкі інструкції:

барвник стає активним, коли розчиняється у воді (або спирті), без води він залишається порошком і не «вивільняє» колір. У деяких випадках перед фарбуванням маси, яка не на 100% складається з води, варто розчинити барвник у воді (тепла вода прискорить процес розчинення). Тоді ми отримаємо рідкий, повністю розчинений барвник інтенсивного кольору, який ми можемо додати до заданої маси. Якби порошкоподібний барвник додавати безпосередньо до маси, він також розчинився б, але це займе більше часу.

Крім того, кожен колір розчиняється у воді за більший або коротший час. Тому варто трохи почекати до повного розчинення, щоб уникнути «згустків» нерозчиненого барвника. Також варто додавати барвник порціями, а не великою кількістю відразу.

Дозування:

• рідини (напої, соки, желе, джеми) - достатні дози 50 мг/кг
• торти та густіші маси - 250 мг/кг,
• глазурі та прикраси - до 500 мг/кг
< /ul>

Інша корисна інформація:

• колір концентрованого порошку в контейнерах відрізняється від кольору після фарбування продукту (наприклад, порошок, пофарбований у зелений колір, має коричневий відтінок ),
з контейнерами та барвниками слід поводитись обережно, оскільки їхня величезна потужність дозволяє легко, наприклад, пофарбувати руки,
• барвники не забруднить руки назавжди, іноді це їх важко змити відразу, але колір зникає сам через деякий час,
• подібно до фарбованого язика після вживання кольорового продукту, колір зникає сам через деякий час,
• невеликі кількості барвника не змінюють смак чи запах їжі, але не слід створювати надто інтенсивні кольори, оскільки тоді це означатиме занадто багато барвника, який можна відчути,
• пил барвника дуже леткий, може забруднити приміщення, якщо його пролити,
• барвники є гігроскопічними та втрачають свої властивості в неправильно закритій упаковці,

У набір входить безкоштовна ложка та рукавичка.

Детальна інформація про продукт, якого стосується цей аукціон:

Барвники є синтетичними, органічними, добре розчинними у воді, менш розчинними в спирті, нерозчинними в жирі.

Насправді , на кожній коробці немає етикеток, окрім кольорів на кришці. На упаковці наклеєна одна велика збірна етикетка.

Інгредієнти:

червоний барвник: E124 (кошеніль червоний), жовтий: E102 (тартазин), синій: E133 (брильянтовий синій) , темно-синій: E132, зелений: E133+E102, помаранчевий: E110 (жовтий захід), фіолетовий: E124+E132, коричневий: E124+E132+E110, рожевий: E122, чорний: E151, білий: E170.