НАБІР СВІЖООБЖЕНЕНОЇ кави в зернах 8 x 250г CROWN
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 990
Просматривая «НАБІР СВІЖООБЖЕНЕНОЇ кави в зернах 8 x 250г CROWN» данное изделие из «Кофе в зернах» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Купуючи на цьому аукціоні, ви отримаєте НАБІР із 8 х 250 г свіжообсмаженої кави.
СВІЖО обсмажена КАВА
Прямо з найстарішої кавоварні в Польщі KORONA 1912 .
Для нас найголовніше – якість.
З 1 грудня деякі сорти кави з набору можна надсилати в лімітованій зимовій упаковці Christmas Edition, тоді як тираж триває.
1. Korona 1912 Blue 250g
Honduras Caballero 100% Arabica
2. Korona 1912 Green 250g
Guatemala Santa Rosa 100% Arabica
3. Korona 1912 Purple 250г
Сальвадор Санта Ана 100% арабіка
4. Korona 1912 Pink - без кофеїну 250г
Colombia Tumbaga Sugarcane - 100% арабіка
5. Korona 1912 Red 250г
Бразил Серрадо - Арабіка 100%
6. Korona 1912 Navy Blue 250g
Бразилія, Гондурас, Ефіопія 100% арабіка
7. Korona 1912 Orange 250g
Ethiopia Nansebo 100% Arabica
8. Korona 1912 Yellow 250g
Brazil Yellow Bourbon 100% Arabica
Korona 1912 Blue 250g
Honduras Caballero 100% Arabica
Дуже добре збалансована кава з Гондурасу. Він походить з плантації в регіоні Маркала, якою керують Мерісабель Кабальєро та її чоловік Мойзес Ерерра. Ця конкретна кава є сумішшю сорту Catuai з кількох невеликих ферм, якими вони володіють. Кава присвячена еспресо та кавоваркам. Дуже прозорий, солодкий і збалансований настій. Аромат сливи, шоколаду та горіхів.
Рівень обсмаження: середній
Спеціальний спосіб: еспресо, кавоварка
Країна походження: Гондурас
Регіон / плантація: Маркала
Ботанічний сорт: Catuai
Обробка: промитий
Смакові нотки: слива / шоколад / горіхи
Кислотність: середня, приємна
Korona 1912 Green 250g
Guatemala Santa Rosa 100% Arabica
І нарешті ми його отримали! Ми дуже раді, що можемо запропонувати вам каву, на яку чекали з березня і яку мали можливість обрати під час нашої подорожі до Гватемали з TypicaLAB. Ми вибрали каву в штаб-квартирі Prisma Coffee Origins, де Едуардо показав нам портфоліо фермерів з усієї країни, з якими він співпрацює.
Маючи на увазі еспресо, ми вибрали каву з регіону Санта-Роза . Він походить від групи дрібних фермерів з Пуебло Нуево Вінас. Саме ці зерна зачарували нас насамперед своєю солодкістю та текстурою.
Ви можете очікувати насиченого та солодкого еспресо з ніжною кислинкою. В основному відчуваються карамельні нотки шоколаду та сухофруктів.
Ступінь обсмаження: середній
Спеціальний спосіб: еспресо
Країна походження: Гватемала
Регіон / плантація: Santa Rosa
Виробник: Малі виробники Pueblo Nuevo Vinas
Ботанічний сорт: Sarchimor, Catuai
Обробка: промитий
Висота культури: 1800 м над рівнем моря
Ноти смаку: карамель / сухофрукти / слива
Korona 1912 Purple 250g
El Salvador Santa Ana 100% Arabica
Під час нашої подорожі до Сальвадору ми мав задоволення відвідати Дона Алехандро Валіенте та його сім’ю, а також млин, розташований приблизно за 3 години їзди від столиці Сан-Сальвадору.
Млин розташований на пагорбі, оточеному сосновим лісом, і Вид на маленьку лабораторію чашок, схожу на маленький сарай, захоплює дух. Млин було збудовано з місцевої сировини та працює на 100% відновлюваних джерелах енергії – сонячних батареях і вітряку, які ми бачили під час будівництва.
Увесь проект створено з урахуванням потреб місцевої громади. Дон Алехандро хотів побудувати млин, орієнтований на спеціальний сегмент, незалежно від ринкової ціни, що дозволило б дрібним фермерам продавати свою каву за ціною, вищою за ринкову. Деякі з них виробляють дуже малу кількість, близько 100 кг на рік, і навіть якщо якість їхньої кави була дуже хорошою, їм доводилося змішувати її з кавою нижчої якості. Після співпраці з CafeNor деякі з них збільшили свої прибутки навіть у десять разів.
Що ми дізналися із зустрічі з фермерами, це те, наскільки для них важлива місцева громада та те, що робить Дон Алехандро, і наскільки це важливо Довгострокові відносини для них із обсмажувальними підприємствами.
Кава, яку ми раді вам запропонувати, є сумішшю двох ботанічних сортів - Бурбон і Пакас, мокрої обробки. Має високу солодкість і середнє гладке тіло. Аромат містить грушу, мигдаль і медове печиво.
Рівень обсмаження: середній
Спеціальний метод: еспресо/кавоварка
Країна походження: Сальвадор
Регіон / плантація: Санта-Ана, Метапан
Виробник: CafeNor - Алехандро Валіенте
Ботанічний сорт: Бурбон, Пакас
Обробка: Промитий
Смакові нотки: груша / мигдаль / медове печиво
Висота культури: 1500 м над рівнем моря
Korona 1912 Pink БЕЗ КОФЕЇНУ 2 кг
Colombia Tumbaga Sugarcane - 100% арабіка
Tumbaga Sugarcane без кофеїну, безумовно, найкраща на смак кава без кофеїну, яку ми коли-небудь пропонували. Боби походять зі свіжого врожаю з Колумбії та спеціально відібрані для високого вмісту, високої солодкості та низької кислотності.
У чашці ви можете очікувати дуже кругле та високе тіло та практично лише солодкі аромати, особливо шоколаду. , марципан і яблучний пиріг.
У процесі цукрової тростини використовується природна органічна сполука – етилацетат (ЕА), який у цьому випадку отримують із патоки, яка є побічним продуктом виробництва тростинного цукру. Сам процес відносно простий і передбачає замочування зерен у воді та пропускання через них етилацетату, який поєднується з молекулами кофеїну, залишаючи більшість сполук, відповідальних за смак зерен. Коли досягається бажаний рівень кофеїну, із зерен випаровується залишкова речовина ЕА.
Коли ви відкриваєте упаковку, зерна можуть здаватися трохи жирними – не хвилюйтеся, це не впливає на смак . Процес позбавлення кофеїну залишає пори в зерні відкритими, що полегшує потрапляння олії на поверхню під час смаження.
Такий безкофеїн — суцільне задоволення.
Смаження рівень: середній
Спеціальні методи: еспресо та способи наливання
Країна походження: Колумбія
Регіон/плантація: Cauca, Tolima, Antioquia, Eje Cafetero
Ботанічний сорт: різні
Метод декофеїну: цукрова тростина
Смакові нотки: яблучний пиріг / марципан / темний шоколад
Korona 1912 Red 250g
Brazilian Cerrado - Arabica 100%
Це кава, яку ми вважаємо флагманом нашої жаровні. Високоякісна арабіка з Бразилії, що характеризується дуже високою універсальністю та збалансованістю. Смак ніжний, з низькою кислотністю, демонструє справжній 100% характер кави Арабіка. В ароматі присутні лісові горіхи та молочний шоколад. Ідеально підходить як основа для кави з молоком, насиченого та шоколадного еспресо. Середній профіль обсмажування, призначений переважно для еспресо-машин і кавоварок, але також підходить для класичного домашнього пивоваріння.
Рівень обсмажування: середній
Спеціальний метод: еспресо
Країна походження: Бразилія
Регіон: Серрадо/Сантос
Різновид: Catuai
Смакові нотки: лісовий горіх/молочний шоколад
Кислотність: низька
Korona 1912 Navy blue 250g
Бразилія, Гондурас, Ефіопія 100% арабіка
Це суміш трьох боби абсолютно іншої природи, що походять з Бразилії, Гондурасу та Ефіопії. Завдяки цьому поєднанню ми отримали збалансований настій з м’яким тілом і помітною кислинкою, але з більш цікавими смаковими нотками. Аромат включає в себе шоколад, марципан і темні фрукти.
Ступінь обсмажування, призначений для еспресо-машин і кавоварок, особливо в поєднанні з молоком, кава нагадує чорничний кекс.
Рівень обсмажування: середній
Спеціальний спосіб: еспресо
Країна походження: Бразилія, Ефіопія, Гондурас
Обробка: натуральний, промитий
Смакові нотки: темні фрукти/шоколад
Кислотність:низька
Korona 1912 Orange 250g
Ethiopia Nansebo Gr.1 100% Arabica
Це кава з історично найбільш важлива для кави країни, тобто з Ефіопії, яка є зразковим представником свого регіону. Зерна з регіону Нансебо дають настій з легким тілом і приємним фруктовим смаком. Аромат кісточкових фруктів, грейпфрута і чорного чаю. Профіль смаження, призначений для еспресо.
Ступінь смаження: середній
Спеціальний метод: еспресо
< b >Країна походження: Ефіопія
Регіон/плантація: Nansebo
Ботанічний сорт: Місцеві ботанічні сорти p>
Obróbka: промитий
Смакові нотки: кісточковий фрукт / грейпфрут / чорний чай
Кислотність: вища фруктова
Korona 1912 Yellow 250g
Brazil Yellow Bourbon 100% Arabica
Це наша особлива кава з Бразилії, Yellow сорт Бурбон. Він чимось схожий на нашу класичну (Korona Czerwona), але солодший і ніжніший. Смак фруктовий, збалансований із середньою гірчинкою. Відчутні аромати тропічних фруктів, карамелі та шоколаду. Це класична кава, яку можна описати коротко - супер. Як більш цікавий еспресо, так і ніжна кава з молоком.
Рівень обсмажування: середній
Спеціальний метод: еспресо
Країна походження: Бразилія
Регіон / плантація: Minas Gerais / Cerrado
Botanical сорт: Yellow Bourbon
Обробка: натуральний
Смакові ноти: тропічні фрукти / карамель / шоколад
Кислотність: низька
ПАМ'ЯТАЙТЕ -> МИ ПРОПОНУЄМО ЛИШЕ СВІЖОСМАЖЕНУ КАВУ
СУПЕР ПРИВАБЛИВА ЦІНА!
Смачна, свіжа кава найкращої якості для всіх,
Якість не тільки в обсмажуванні
Процес обсмажування кави є одним із багатьох етапів на шляху квасоля подорожує до вашої чашки. Зелена кава з плантацій дуже важлива. Регіон, обробка та час збирання навіть важливіші, ніж сам процес смаження та пивоваріння. Кожну каву, яку ми пропонуємо, ретельно відбирають, щоб ми могли запропонувати вам найкращий і найсвіжіший продукт.
Наше свіже обсмажування
Для вилучення все найкраще, що може запропонувати зерно, ми підбираємо індивідуальний профіль обсмажування для кожного врожаю. Ми хочемо завжди отримувати найкраще з кожної кави. На відміну від ринкової кави, яка приховує дефекти менш якісної кави, обсмажуючи її темніше. Ми не спалюємо про запас, завжди спалюємо свіжо для поточних замовлень.
Свіжообсмажена та свіжа на зберіганні
Уся кава, яку ми пропонуємо, постачається в упаковках із спеціальним клапаном, який дозволяє каві дегазуватись, не допускаючи повітря. Завдяки цьому кава може залишатися щільно закритою після відкриття, що максимізує її свіжість і можливість насолодитися нею якнайкраще. Це не кава з полиці магазину з дворічним терміном придатності ;)
ЗАВЖДИ СВІЖА Смажена.
Свіжість - це ключ
Свіжий урожай -> Свіжообсмажене -> упаковка, яка зберігає свіжість довше
ЯКІСТЬ ТА МАЙСТЕРНІСТЬ
Ми дуже дбайливо ставимося до кожного зерна, від ручного збирання врожаю до стилю майстерності нашого виробництва, що робить Kawa Korona 1912 унікальним. Починаючи від вибору постачальника кави та найякісніших зелених зерен, до найвищих стандартів виробництва - на кожному етапі ми дбаємо про те, щоб ви могли пити найсмачнішу каву.
Наша обсмажувальна фабрика
Сьогодні ми є найстарішою безперервно діючою кавовою фабрикою в Польщі.
Смак нашої кави відображає багаторічний досвід, а потім найкращої якості. Ми з гордістю продовжуємо традицію ремісничого обсмажування, завдяки чому ми можемо запропонувати найкращу каву з портового міста Щецин.
Ми раді, що, приїхавши сюди, ви зможете відчути частинку прекрасної історії на додаток до смачна кава.
Всю каву ми молимо на замовлення, безкоштовно. Каву мелять безпосередньо перед транспортуванням. Якщо ви бажаєте отримати мелену каву, повідомте нам про це під час замовлення.