Опис

Свіжообсмажена кава прямо з обжарки Blue Orca COFFEE!

СУПЕР ПРИВАБЛИВА ЦІНА! ПАМ’ЯТАЙТЕ -> Купуючи у нас, ви отримуєте ЛИШЕ СВІЖОСМАЖЕНУ КАВУ (НЕ СТАРІШЕ 72 годин з моменту замовлення)

Каву прямо з нашої обсмажувальної BLUE ORCA COFFEE.

Смачна, свіжа кава відмінної якості для кожного

ПАМ'ЯТАЙТЕ!!! НАША КАВА СВІЖООБСМАЖЕНА - не старше 7 днів з дати замовлення, щоб ви могли насолоджуватися кавою найвищої якості вдома.

У той же час пам'ятайте, що кава досягає свого оптимального (ідеального смаку) ) від 7 до 14 днів від куріння :)

3 x 1 КГ -> Свіжообсмажена

СВІЖОСПЖЕРЕНА ПРОСТО З КАВНИЦЬ BLUE ORCA

Одна з найвідоміших сортів кави у світі ! Кава, смажена з пристрастю, прямо з обжарки Blue Orca Coffee! Фантастична свіжа кава для всіх за неймовірно низькою ціною!

Характеристики кави:

• Дата обсмажування: НЕ СТАРІШЕ 72 годин після замовлення

• Термін придатності: 24 місяці

• Кава для: автомат еспресо під тиском, крапельна кавоварка, кавоварка, френч-прес

• Кава : зерна p>

• Тип кави: 100% арабіка та робуста

• Інтенсивність смаку: 4/5

• Кислотність: 1/5 Бразилія, La Storia 1/5

p>

• Швидкість горіння: 3/5

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ

• Країна походження: Бразилія

• Вид: арабіка: Acaiá, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon

• Урожай: травень- Серпень

• Спосіб отримання: сухий

• Висота культивування: 800 - 1350 м над рівнем моря

• Профіль обсмажування: середній

• Смак: нотки шоколаду, горіхів та родзинок

• Аромат: солодкий

• Тіло/тіло: повне тіло

• Кислотність: низька

Способи приготування:

Бразилія це зерно - легендарна кава 100% Арабіка найвищої якості. Ідеально підходить для автоматичних кавомашин, а після помелу до відповідної крупності відмінно працюватиме в еспресо-машині, кавоварці чи кавомашині >French Pressieі навіть з альтернативними методами заварювання кави , наприклад aeropress.

LA STORIA GUSTO DELICATO

80% арабіки, 20% робусти

1 кг свіжообсмаженого

СВІЖООБЖЖЕНОГО ПРЯМО З КАВНИЦІ BLUE ORCA COFFEE ROASTERS

Кава Gusto Delicato 1 кг, свіжообсмажена

Наша суміш Gusto Delicato складається з ідеально відібраних зерен арабіки та спеціально відібраної високоякісної робусти

- Бразилія

- Колумбія

- Робуста

Ідеально підібрані пропорції окремих зерен забезпечує ідеальну чашку еспресо

• упаковка 1 кг
• кавові зерна
• суміш, 80% арабіки 20% робусти
• інтенсивність смаку: 4/5
• кислотність: 1/5
• рівень обсмаження 3/5
• ноти смаку: шоколад, мигдаль, кориця

La Storia Gusto Delicato

La Storia Gusto Delicato створено насамперед для шанувальників чудового еспресо, які також очікують великої дози кофеїну. Як і всі наші суміші еспресо, його слід визначати як 3xP, тобто:

potente, perfetto, profondo.

Що це означає?

Potente - еспресо має бути міцним.

Perfetto - вільний від будь-яких дефектів і висококонцентрований.

Profondo - має глибину смаку та широкий діапазон смакових нот.

Вибрані сорти кави в суміші Gusto Delicato забезпечують сильний кофеїновий прискорення та водночас дозволяють насолодитися надзвичайним смаковим букетом, в якому відчуваються східні нотки кориці та глибокі ноти шоколаду та мигдалю. Гармонія, яку ми досягли в цій суміші, робить її ідеальною основою для всіх кавових напоїв, таких як капучіно або латте макіато, але особливо у формі еспресо чи американо, кислотність цієї кави дуже низька

LA STORIA Crema e Gusto

60% арабіки, 40% робусти

1 кг свіжообсмаженої

СВІЖОСПЕЧЕНОЇ КАВИ BLUE ORCA COFFEE РОСТЕРИ

Кава Crema e Gusto 1 кг свіжообсмаженоїНаша суміш Crema e Gusto складається з ідеально відібраних зерен арабіки зі спеціально відібраним високим вмістом якісна Робуста

- Бразилія

- Робуста

Ідеально підібрані пропорції окремих бобів забезпечують ідеальний еспресо.

• Упаковка 1 кг
• кавові зерна
• суміш, 60% арабіки 40% робусти
• інтенсивність смаку: 2,5/ 5
• кислотність: 1/5
• рівень обсмаження 3/5
• ноти смаку: какао, горіхи, карамель

Crema e Gustoз сімейства La Storia буде трохи менш ароматною кавою, ніж інші, які використовують 100% зерна арабіки, але однозначно забезпечить найвища доза кофеїнуз родини La Storia.

Способи приготування:

La Storia Crema e Gusto це кавові зерна суміш арабіки та робусти - найвищої якості. Ідеально підходить для автоматичних кавомашин, а після помелу до відповідної крупності буде чудово працювати в еспресо-машині, кавоварці чи кавомашині. >Французька преса.

Упаковка, яка гарантує свіжість:

Наша упаковка є найкращим можливим рішенням для збереження максимально свіжої кави. Вони оснащені застібкою-блискавкою та одностороннім клапаном.

• Клапан запобігає потраплянню кисню всередину упаковки, водночас дозволяючи каві дегазуватись після обсмажування.
• Закривання на «блискавці» — це спосіб, завдяки якому нам не потрібно турбуватися про розливання кави в банки чи контейнери, боячись, що кава застаріє.

Обсмажування OMNIROAST

Саме обсмажування дозволяє приготувати каву вдома, як в еспресо-машині (автоматичний портафільтр), так і методом заливки.

Ідеальний компроміс. - завдяки такому методу обсмажування ми зберігаємо в зернах їх природний характер, який відображає характерні особливості даного регіону, ботанічного сорту чи методу обробки.

Дозволяє нам насолоджуватися соковитим еспресо, а також смачною кавою з френчу або кавника.

Спосіб і ступінь обсмаження кави:

Пам’ятайте, що на кінцевий смак кави в чашці впливає багато факторів, їх можна загалом розділити на 3 групи: ФЕРМА (умови, ботанічний сорт, спосіб обробки кави та ін.), ROASTING (спосіб обсмажування кави) та ПРИГОТУВАННЯ КАВИ в домашніх умовах (спосіб і товщина помелу, кількість води, якість води тощо)

НАШ РАСТІНГ:

На фото нижче показано 3 основні ступені обсмаження кави для візуалізації.

Наша кава має середній рівень обсмаження – це означає, що квасоля в упаковці буде абсолютно сухою і злегка матовою. Це робиться для інкапсуляції всіх олій у кавових зернах, щоб відобразити характеристики сорту кави. Це одна з відмінностей між смаженою кавою та мареттою, яка обсмажується темно, щоб, серед іншого, приховати дефекти зерен.

Відрегулюйте крупність помелу відповідно до способу заварювання

Спосіб помелу кави залежить від способу заварювання. Невідповідний вибір тонкості помелу може мати негативний вплив на смак у чашці. Кава може бути надто водянистою, рівною на смак і короткою, або важкою, гіркою та тьмяною.

На малюнку показано, як вибрати товщину помелу: від дуже дрібного для методів тиску до досить грубого для насипання.

Важливо пам’ятати, що тонкість помелу не задана раз і назавжди:

– вона буде дещо різною для кожної кави та методу.

- він змінюється з часом

- варто експериментувати, щоб знайти оптимальний смак для певної кави/методу.