Browin + Peklosól MEALTER

Вертикальна ковбасна стифанг, нержавіюча нержавіюча сталь 3 кг + безкоштовний пакет peklosol vit -c - 130 g

Вертикальний, виготовлений ручний ковбасний начинка з Browin -чудовий продукт як для домогосподарств, так і для невеликих м'ясних магазинів. Завдяки цьому ми можемо легко підготувати різні типи ковбас, наповнюючи кожухи начинкою м'яса. Набір із начистом включає 3 послідовності з різними діаметром.

композиція набору:

• Hotwarza,
• 3 лунені з діаметром: 1,5 см, 1,9 см, 2,2 см,
• фіксуючи,
• гвинт для приєднання машини до стільниці.

+ безкоштовна упаковка peklosól vit -c - 130 g

Переваги продукту:

• Для виробництва ковбас у домашніх умовах та в гастрономії
• Виготовлених з нержавіючої сталі
• 3 фунти з різними діаметром у наборі
• встановленими для стільниці або таблиці,
<м'ясні продукти, що складаються,
• для саузів, саузів, сили, сили, саузів, саузів, сили, сили, сили, сили, сили, сауз, сауз, сауз, сауз, саяни, саїзи, сили, сили, сили. Пудинг, Кабанос та інші.

для домашньої та гастрономії

ковбасна машина ідеально підходить як для домашнього, але і в професійній гастрономії. Продукт, безумовно, сподобається як аматорам, так і досвідченим людям, оскільки він дуже простий у використанні. Завдяки цьому ми можемо створити домашні ковбаси, ковбаси, чорний пудинг, кабаноса, а також суб'єктні страви.

3 послідовності в наборі

Набір з надією включає 4 пластикові фунти різних діаметрів:

• 1,5 см
• 1,9 см
• см

мають вентильовану систему і є стабільними для набивання через тушкуючу руму. Набір також включає згинальний поршень.

Простий у використанні

ковбасні начинки дуже простий у використанні, що змушує навіть аматори впоратися з виробництвом м'ясних продуктів.

Як його слід використовувати? Заповніть гвинти, що містяться в наборі. Наповніть сталеву ємність начинкою для м'яса.

Встановіть машину на плоскому землі та за допомогою затискачів прикріпіть пристрій до верхньої або столу. начинка. Почніть набити м'ясні оболонки м'ясом. Розкладіть чайну ложку їстівної олії на внутрішній поверхні. Така підготовка гарантуватиме правильну роботу поршня, а також дозволить довічно до життя.

Виготовлений з нержавіючої сталі

Стипула ковбаси Browin був виготовлений з нержавіючої сталі. Цей матеріал міцний, а також стійкий до іржі та пошкодження, а також деформації та подряпин. Ковбасна машина з належним використанням, безумовно, буде служити в нашому будинку тривалий час.

Здорові та смачні продукти

Тому підготовлені здорові ковбаси будуть ідеальними як для щодня, так і для особливих випадків чи свят. Совси, підготовлені вдома, безумовно, виділяться з традиційним смаком та ароматом від інших продуктів.

Який пляж, інакше відомий як сіль чи вилікування солі? Це не що інше, як суміш завареної столової солі та нітриту натрію (нітрита), збагаченої аскорбіянами натрію (вітамін С) у нашому продукті. Peklosól захищає м'ясо від втрати природного червоно-рожевого кольору, і перш за все захищає продукти від розвитку небажаних мікроорганізмів, головним чином бактерій ковбасної отрути. Додавання антиоксиданту (вітамін С) зменшує залишок залишкового нітриту, викликаючи ефективне зниження утворення нітрозаміну. Прискорює трансформацію оксиду азоту, покращуючи колір м'ясних продуктів. Це також відмінний стабілізатор. Використання Peklosoli також дозволить вам подальше обробляти м'ясо, наприклад. в процесі куріння, сушіння та дозрівання.

Використання при готуванні 1 кг м'яса:

Вологі мокрого: налийте 58-65 г пеклосолі до 1 л холодної води, додайте 4 г цукру і, можливо, улюблені спеції. Викликати м'ясо в лагуні 7-14 днів у холодильнику.

Сухе м'ясо в шматочку: втирати м'ясо 18-25 г пеклосолі та, можливо, ваші улюблені спеції. Виклик у холодильнику протягом 3-7 днів (товщина м'яса 1 см-1 день затвердіння).

Сухе м'ясо для ковбас: до 1 кг фаршу м'яса додайте 13-17 г пеклосолі та улюблених спецій. Залиште готову суміш на 1 день у холодильнику.

Інгредієнти: Сіль натрію, нітрит натрію, антиоксидант: Аскорбійський натрію (0,3%), антипробізаційна речовина: калієве залізо