НАДИХАЙТЕ КОЛЬОРИ В ДЕКОРАЦІЇ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ...

ЛІНДІ СМІТ

• Видавництво: APN PROMISE
• Рік видання: 2016
• Палітурка: ТВЕРДА ОБКЛЮЧКА
• Кількість сторінок: 144
• EAN: 9788375413120

Дізнайтеся, як творчо підходити до кольорів у своїх проектах декорування тортів із 10 приголомшливими дизайнами тортів від Лінді Сміт, автора міжнародного бестселера «Сучасна Біблія декорування тортів». Дізнайтеся, як адаптувати дизайн тортів до ваших власних колірних концепцій і як черпати натхнення кольорів у вашому оточенні, щоб створити власні унікальні палітри. Дізнайтеся, як використовувати доступні харчові барвники, щоб досягти найкращих результатів і чудових прикрас для тортів. Містить 10 розділів, присвячених кольорам, у кожному з яких є розкішний проект прикраси торта та додаткові дизайни кексів і печива в альтернативних кольорах, які показують, як вибір різних кольорів може вплинути на сприйняття нашого дизайну. Покрокові ілюстровані інструкції охоплюють кожен етап дизайну торта, від випікання тортів і змішування кольорів до моделювання глазурі та додавання останніх штрихів - ідеально підходить як для початківців, так і для досвідчених декораторів! Містить вичерпний покажчик найпопулярніших марок харчових барвників і докладні інструкції щодо того, як змінити їхні відтінки, насиченість та інтенсивність, щоб відповідати будь-яким вимогам до декорування тортів. Книга отримала нагороду «Найкраща книга про кондитерські солодощі» у Великій Британії за 2014 рік, яку присуджує International Gourmand Coobook Award.

[Код пропозиції,216809,9788375413120,2025-04-22 17:14:05]