Органічне спельтове борошно універсальне, тип 700 5 кг

Ідеально підходить для будь-якої кухонної випічки та домашнього хліба.

Найчистіше справжнє спельтове борошно з нашої власної спельти, вирощеної нашою родиною. фермі без застосування штучних добрив і обприскування. Родовище розташоване в провінції Кнопін. Вармінсько-Мазурське воєводство в 5 км від заповідника Natura 2000. Ми свіжо подрібнюємо спельту невеликими партіями в традиційному польському млині.

Наше борошно — це той самий продукт, який наші прабабусі висипали на кондитерську дошку. Він виготовлений лише з одного інгредієнта: меленої спельти без гліфосату та не містить жодних добавок. Не містить аскорбінової кислоти, антизлежувачів, відбілювачів і консервантів.

Відкривши пакет, обов'язково відчуйте чудовий запах свіжого зерна. Приємного апетиту :)

Сорт спельти: Швабенкорн

Спельта – давній сорт пшениці

Пшениця спельта є багатим джерелом вітамінів групи В – рибофлавіну, ніацину та тіаміну, а також заліза, марганцю, міді та амінокислоти триптофану. Крім того, спельта містить набагато більше білка, ніж звичайна пшениця. Спельта — стародавній сорт пшениці, про який забули протягом багатьох десятиліть, який ніколи не зазнавав жодних модифікацій і тому набагато корисніший для людей, ніж звичайна пшениця.

Спельта містить більше ненасичених жирних кислот, корисних для кровоносної системи, і багато фітостеролів, які знижують рівень холестерину, мають протизапальні та жарознижуючі властивості, пригнічують алергічні процеси, зміцнюють імунітет. Спельта легко засвоюється, а завдяки високому вмісту клітковини надовго викликає відчуття ситості та гарного настрою, додаючи організму багато енергії навіть у разі втоми.

Біологічна чистота наших посівів перевищує польські екологічні стандарти, тому що ми не використовуємо навіть ті препарати та спреї, які дозволені для екології.

Наші поля плодять і дають врожай лише силами природи.

Для нашої спельти потрібні лише ґрунт, сонце, дощова вода, гній від наших корів і багато серця, вкладеного в роботу.