Настоянки, найкращі результати моїх експериментів. Як поєднувати смаки

Пьотр Огінський

Автор: Пьотр Огінський

Видавець: Pascal

Рік випуску: 2023

Палітурка: тверда обкладинка

Кількість сторінок: 240

Номер ISBN: 9788383171302

Фрукти, трави та алкоголь – це тільки початок! Наступний крок — експериментування та спроба поєднання різних інгредієнтів. І це непростий виклик! Одні поєднуються краще, ніж інші, тому, окрім перевіреного рецепту, біля кожної настоянки ви знайдете перелік продуктів, які найкраще поєднуються з нею та максимально підсилюють її смак. Надихайтеся та відкривайте улюблені композиції! це ще не все! Також до кожного рецепту я підготував поради, щоб полегшити весь процес, а також цікаві факти, які допоможуть вразити друзів під час спільної дегустації. Настоянки – це хобі для терплячого, але кінцевий результат того вартий! Ділюся своїм досвідом і спостереженнями, які допоможуть вам приготувати ідеальну настоянку! Даю 100% гарантію! Дізнайтесь, які вони на смак: мандаринова горілка, куркума, сушена настоянка, горобина, ревінь з шавлією чи пшепаланка. Не бійтеся експериментувати! Пам’ятайте, що навіть при точному дотриманні рецептури плоди щороку різні, що може вплинути на смак і аромат. Але коли ви нарешті відкриваєте пляшку, залишається лише бенкетувати та довго розмовляти, насолоджуючись келихом смачного напою! У цьому і полягає МАГІЯ домашніх настоянок. Piotr Ogiński #kochamnalewki Кулінарний влогер, автор YouTube-каналу I love cooking. Учасник кулінарних програм, серед яких: Найкращий шеф-кухар, Hell's Kitchen. Hell's Kitchen і Ultimate Kitchen.