Направляюча Naniwa, яка підтримує постійний кут заточування ножа

Технічні дані:

• Призначення: збереження постійного кута 15 градусів
• Матеріал: пластик і кераміка
• Для заточування на водних каменях

Дев'ять посібників із заточування - функції та застосування

• Посібник Naniwa — це дуже корисний і простий у використанні інструмент, який допомагає підтримувати постійний кут під час заточування ножів на водяних каменях. Таким чином, це вирішує проблему багатьох людей, які вважають це питання найскладнішою частиною всього завдання.

• Просто посуньте напрямну на задню частину ножа, близько середини довжини леза. Переконавшись, що напрямна міцно затиснута, і лезо повністю в ній закріплено, ви готові до роботи.

• Напрямна Naniwa, яка використовується для заточування японських ножів, не регулюється. Кут заточування, який він забезпечує, залежить від ширини ножа - він становить приблизно 15º (чим більше ширина ножа, тим більше зменшується кут заточування). Направляюча призначена для використання з ножами, які знаходяться вище 2,5 см

БЕЗКОШТОВНА ЕЛЕКТРОННА КНИГА «ЯПОНСЬКІ СМАКИ»

До замовлення входить безкоштовна електронна книга з рецептами японської кухні. Це оригінальні рецепти автентичних страв із країни сакури.

Автор електронної книги — відомий блогер і мандрівник, який кілька років провів у Японії. щоб знати його культуру та, перш за все, смаки.

b>

В електронній книзі ви знайдете рецепти, серед інших :

• суші
• поке боул
• окономіякі
• та багато інших