Насадка для холодного копчення ZW-01 Borniak
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 38
Оплачивая «Насадка для холодного копчення ZW-01 Borniak», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Коптильни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Ви думаєте спробувати холодне копчення?
Тому вам знадобиться насадка для холодного копчення
ЧОМУ ВАРТО КОПТИТИ ХОЛОДНИМ ДИМОМ?
- Копити холодним димом – це новий смак. Цінителі вважають смак цього виду копченостей вишуканішим, а продукти холодного копчення просто смачніші.
- Копченості, копчені таким способом, мають довгу полицю. життя для споживання, тобто від кількох місяців до року. І все це завдяки тому, що компоненти диму проникають в продукт в цілому, роблячи його стійким до псування.
Насадка для холодного копчення ZWS-01 - ідеальне рішення для всіх, хто хоче спробувати холодне копчення.
ЯК КОПИТИ ХОЛОДНИМ ДИКОМ?
- Холодне копчення проводиться при температурі 16-22 градуси С, різним димом. щільності та вологості.
- Під час холодного копчення продукти, піддані цьому методу, втрачають від 5 до 20% води, висихаючи рівномірно по всій своїй поперечності. розділ
- При холодному копченні необхідно також правильно підготувати продукти до процесу: спочатку їх в'ялять або солять, а потім піддають процесу сушіння.
ЩО МОЖНА КОПТИТИ ХОЛОДНИМ ДИКОМ?
Холодним димом можна коптити, серед іншого: рибу, копченості тривалого зберігання, ковбаси, свинячий жир, бекон.
ЯК ПІДКЛЮЧИТИ НАСТАВКУ ХОЛОДНОГО КОПТІННЯ ДО КОПИТЛІ?
Підключення насадки до коптильної камери не повинно викликати жодних проблем, просто з'єднайте обидва пристрої за допомогою «спиро» труби діаметром 100 мм. .
Труба "spiro" не входить до складу вкладення, але її можна придбати на наших аукціонах.
ЯКІ ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ НАСТАНКИ ДЛЯ ХОЛОДНОГО КОПТІННЯ?
Матеріал: алюцинковий лист
Зовнішні розміри ( Довжина x Ширина x Висота): 240 мм x 250 мм x 288 мм
Розміри упаковки: 250 мм x 250 мм x 350 мм
Вага: 2,2 кг
Діаметр димоходу: 100 мм
ДЛЯ ЯКИХ КОПТИЛЬ ПРИЗНАЧЕНА НАСТАВКА ХОЛОДНОГО КОПТІННЯ ZW-01?
Насадка холодного копчення адаптована до всіх коптильнь марки Borniak, рекомендована для коптилень з алюцинкового листа.
ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ:
Ми є офіційним дилером продукції Borniak. Ви можете довіряти нам. Ми захоплюємося курінням, куримо і використовуємо перевірене обладнання. Ви можете покластися на наш досвід.