Чіа шавлія іспанська 1 кг

Опис продукту:

Чіа, тобто іспанська шавлія - рослина з Південної Америки. Насіння іспанської шавлії використовували як високоенергетичний продукт ще з часів ацтеків. В даний час його охоче вживають люди, які ведуть здоровий спосіб життя. «Чіа» мовою стародавнього майя означає «сила». Насіння чіа має високий вміст харчових волокон і є джерелом білка.

Як їсти насіння чіа?

Максимальна добова доза не повинна перевищувати 15 г (приблизно 3 чайні ложки). ). Ними можна посипати салати або додавати в десерти. При вживанні насіння чіа необхідно випивати 2 літри води в день.

Найкращий результат буде досягнутий при вживанні пінного желе, яке готується в пропорції 9:1. На 9 частин води додаємо 1 частину насіння. Зефір-желе можна зберігати в холодильнику, але найпоживніше воно свіже.

Його можна додавати в йогурти, вівсяні пластівці та джеми в співвідношенні половина на половину. Тоді ми отримаємо страву з м’якою консистенцією.

Піна є природним емульгатором, її можна додавати в страви замість жиру, тоді найкраще використовувати її у співвідношенні 8:1

Насіння чіа має високий вміст харчових волокон.

Як приготувати піну-желе?

Щоб отримати піну-желе, налийте в ємність 9 столових ложок води і додайте плоску чайну ложку насіння, перемішайте віночком, щоб не було грудок, і відставте на час. 10 хвилин. Знову перемішати. Після закінчення цього часу з'їжте отриману піну-желе. Зі склянкою води.

Країна походження: Парагвай/Перу/Болівія/Аргентина/Мексика (залежно від доступної партії)

Таблиця поживності значення в 100 г продукту:

Енергетична цінність 2096 кДж / 505 ккал

Жири: 31 г

• насичених жирів кислоти 3,3 г

Вуглеводи: 25 г

• цукри 0,0 г

Клітковина 23 г

Білок 20 г

Сіль 0,04 г