Насіння Чіа 250г TARGROCH Шавлія іспанська

Ентузіасти китайської шавлії (насіння чіа) стверджують, що це був відомий і цінується з давніх часів. Кажуть, що ацтеки любили його Індійці отримують фізичну та розумову форму завдяки маленьким насінням чіа. як можливо, що через кілька тисяч років в епоху здорового харчування і екологічні продукти чи ми тільки відкриваємо силу цих стародавніх рослин?

Чіа, або сила

Існує дві теорії походження i, які не виключають одна одну значення слова чіа. Одна з них говорить, що це було мовою стародавнього майя це символізувало силу. Друга стверджує, що назва походить від слова chian, що означає масляний на науальт. Напевно вже в так Ще в давнину нашим предкам був відомий іспанський мудрець є чудовою сировиною для виробництва високоякісної продукції масло.

Іспанська шавлія є однією з найдавніших культивованих рослин. Її плантації вони зустрічаються переважно в Мексиці та Гватемалі, рідше також у Болівії, Австралії, Аргентини та Еквадору. Він ще не відомий і не використовується в Європі у великому масштабі. Це пояснюється тим, що насіння чіа схвалено як харчового продукту Євросоюзом порівняно недавно – у 2009 році.

Чіа – маленькі насіння, велика сила

Вони виглядають настільки непомітно, що важко запідозрити їх у справжній бомбі вітаміни та енергія. Харчові цінності, що містяться в іспанському шавлії сприяти:

• покращення пам'яті та концентрації,
• зміцнення імунітету,
• зниження рівня поганого холестерину
• усунення вільних радикалів (і, отже, уповільнення процесів старіння),
• покращення роботи травного тракту,
• поліпшення стану волосся, шкіри та нігтів,
• додавання енергії та життєвих сил.

Насіння чіа містить у 8 разів більше омега-3, ніж атлантичний лосось, у 6 разів більше кальцію, ніж коров'яче молоко, і в 3 рази більше заліза, ніж вважається скарбниця шпинату!

Яке на смак насіння чіа?

Іспанська шавлія не має специфічного смаку чи запаху. Його нейтрально його природа означає, що його можна додавати практично до будь-чого. Не вимагає подрібнення або термічна обробка. Однак у нього є цікава функція, яка того варта використовувати при приготуванні напоїв і десертів.

Чіа легко вбирає воду та жир, проявляючи властивості потовщення. Ідеально підходить як доповнення до йогуртів, соків і коктейлів або креми. З насіння чіа готують поживні пудинги, густі та соєві напої популярний зараз смузі. Іспанська шавлія також використовується все частіше основа для десертів, прошарок дієтичних тортів і інгредієнт для випічки. Додаток v форма цих дрібних насіння дозволяє не тільки втручатися в консистенцію страви, а й легко збагатити їх корисними властивостями.

Насіння чіа є природним джерелом:

• Залізо, яке сприяє транспортуванню кисню та правильному виробництву еритроцитів і гемоглобіну.
• Магній - допомагає зменшити відчуття втоми та втоми. Це допомагає правильному функціонуванню м’язів і нервової системи
• Фосфор, який допомагає підтримувати здоров'я кісток і зубів.
• Цинк - дозволяє підтримувати здоров'я волосся, нігтів і шкіри правильний зір.

Спосіб застосування: можна додати насіння чіа