✨Насіння чіа VIVIO 500 г Шавлія іспанська✨

✅ Насіння чіа хоч і непомітно виглядає, але є скарбницею цінних для здоров'я жирних кислот. Особливо цінується людьми, які намагаються схуднути, завдяки високому вмісту клітковини. Їх нейтральний смак дозволяє створювати оригінальні десерти та коктейлі. Вони ідеально поєднуються з рослинним молоком і фруктами.

✅Як виглядають насіння чіа?

Насіння чіа – найцінніша частина рослини називається шавлія іспанська. На перший погляд вони нагадують мак. Вони мають овальну форму і дуже маленькі, діаметр одного зерна близько 1 мініметра. Їх колір коливається від темно-коричневого до чорного. Також можна зустріти білі та світло-червоні сорти. У цих непомітних зернах величезна сила!

Насіння чіа VIVIO 500 г

✅Звідки вони походять?

Вирощування насіння чіа було широко поширене ще в 3400 році до нашої ери. Корисні властивості насіння чіа оцінили ще ацтеки і майя. У той час з іспанської шавлії виготовляли олію та борошно, що збагачувало раціон того часу. Їх також додавали в фарби і косметику і використовували в релігійних церемоніях. В даний час рослина також користується великою популярністю в цих краях. Найбільше шавлії чіа вирощують в Аргентині, Болівії, Мексиці, Гватемалі та Еквадорі.

✅Який смак чіа?

Ці маленькі зерна практично несмачні. Нейтральність є їхньою перевагою, оскільки вони сприймають смак рідини, в якій їх замочують. Ви можете поєднувати їх з йогуртом, соком або молоком. Вони є ідеальним доповненням до коктейлів і десертів. Вони багаторазово збільшують свій об’єм і набувають желатинової форми.

✅ Як діють насіння чіа?

У 2009 році Європейське агентство з безпеки харчових продуктів виявило, що Насіння чіа безпечні для здоров'я і відносять їх до групи т.зв. «нова їжа». Що роблять насіння чіа? На думку вчених, вони повинні бути частиною щоденного раціону, особливо у людей з проблемами серцево-судинної системи через високий вміст поліненасичених жирних кислот. Кислоти, що містяться в насінні, можуть допомогти знизити концентрацію поганого холестерину в крові, позитивно впливають на нервову систему, покращують стан шкіри та сприяють зниженню артеріального тиску. Думаю, немає сумнівів, чому варто їсти насіння чіа?

➡️Харчова цінність у 100 г продукту

• ❇️ Енергетична цінність - 2030 кДж / 466 ккал
• ❇️Жири - 30,7г
• ❇️в тому числі насичені жирні кислоти 3,33г< /li>
• ❇️Вуглеводи - 42,1 г
• ❇️включаючи цукри - <1 г
• ❇️Білок - 16,5
• ❇️Сіль - 0,04

➡️Як вживати іспанський шавлія

Ви не повинні їсти більше двох столових ложок насіння чіа на день. Під впливом води чи іншої рідини вони збільшують свій об’єм до дванадцяти разів. Надмірна їх кількість може ускладнити засвоєння інших цінних поживних речовин з їжі. Також допустима кількість цих насіння в харчових продуктах, що пропонуються на полицях магазинів Євросоюзу, не повинна перевищувати 10%. Як їсти насіння чіа? Наукові дослідження підкреслюють, що споживання насіння чіа в подрібненому вигляді або у вигляді олії збільшує поглинання ліпідів, що містяться в них. Як ще можна приготувати насіння чіа? Ви можете замочити цільні зерна заздалегідь або додати їх безпосередньо в хліб, торт або вівсянку. Що ще можна приготувати з насіння чіа? Вони чудово поєднуються з різноманітними коктейлями та смузі. Заливши рослинним молоком або соком і додавши улюблені фрукти, ви отримаєте низькокалорійний придатний десерт.

➡️До них можна додати, зокрема:

• Коктейлі,
• Пудинги,
• Салати, млинці, омлети, крупи,
• Мюслі, пластівці, вівсяні пластівці,
• Мелене насіння можна додавати до випікання хліба, тортів чи млинців або як замінник панірувальних сухарів,
• Мелене насіння можна використовувати для приготування пудингу,
• Їсти як закуску