НАСІННЯ Гарбуз Лютик - найсмачніша, солодка м'якоть, для зберігання

⚫ Гарбуз 'Buttercup' один з найсмачніших сортів гарбуза, введений в культуру в 1931 році в США (утилітарний). Плоди невеликі, зазвичай важать 1-4 кг, але відносно важкі (корисна ознака). Вони мають приплюснуту круглу форму з характерним кільцем/капюшоном у верхній частині. Шкірка темно-зелена, тверда (корисна ознака). М'якоть товста, компактна, хрустка, темно-помаранчева, дуже солодка з ніжним горіховим або каштановим смаком (корисна особливість). Він має маленьку камеру для насіння, що означає більше м’якоті для використання. Після запікання шкірка розм'якшується і її можна їсти (корисність). Гарбуз добре зберігається (приблизно 5–6 місяців).

✅ Тип: однорічна, овочева, десертна рослина (найкраще для солодощів).

✅ Їстівна частина: м'якоть, їстівна шкірка (після запікання).

✅ Основне використання: торти, кекси, джеми, пюре, супи, випічка.

✅ Особливості: один із найсмачніших гарбузів, солодка, суха м'якоть з каштановим присмаком, маленька насіннєва камера, придатна для зберігання, шкірка розм'якшується після запікання.

⚫ Відповідно до принципу екологічного життя zero waste, насіння упаковане в багаторазовий пакет на блискавці.

⚫ В упаковці 5 насінин.

⚫ Насіння призначене тільки для аматорського вирощуванняj.

Інструкції з вирощування та посіву

✿ Посів: Гарбуз є теплолюбною рослиною, з вегетаційним періодом бл. 90-100 днів. Вирощується посівом безпосередньо в грунт або з розсади.

• Посів в грунт: Середина травня (після «холодних садівників»), коли температура грунту досягне мінімум. 12∘C. Насіння висівають в гнізда (по 2-3 шт.) на глибину 3-4 см.
• Посів на розсаду: квітень (в торф'яні горщики). Розсаду висаджують у ґрунт у другій половині травня.

✿ Відстань: Сорт має лазку (хоча кущики скромніші, ніж у інших гарбузів-гігантів). Рекомендована відстань від 100 x 100 см до 150 x 200 см. Після появи сходів слід залишити одну найсильнішу рослину в гнізді.

✿ Місце: Сонячне, тепле та захищене від вітру. Вимагає хв. 8 годин сонця на день.

✿ Грунт: Родючий, гумусний, водопроникний. Гарбуз вимагає рясного удобрення (компост, гній). Потребує регулярного і рясного поливу під час росту плодів, без замочування листя для запобігання грибкових захворювань.

✿ Збір врожаю: Збір врожаю проводиться ранньою осінню (вересень - жовтень). Плоди збирають до перших заморозків (температура нижче 8∘C небезпечна), залишаючи частину плодоніжки, яка є важливою для тривалого зберігання.

Використання на кухні

Унікальна, солодка та суха м’якоть зі смаком каштана робить гарбуз улюбленим гарбузом для кондитерських і солоних виробів, де потрібна кремова, але компактна консистенція.

На кухні

• Десерти та випічка: ідеально підходить для тортів, кекси, варення, муси та пюре. Солодкий смак м’якоті дозволяє обмежити додавання цукру.
• Випічка: ідеально підходить для випікання цілком або шматочками, особливо тому, що шкірка розм’якшується, і її можна їсти (корисна властивість).
• Універсальність: ідеально підходить для крем-супів, млинців і рагу.

Властивості здоров'я

• Бета-каротин (провітамін А): М'якоть багата бета-каротином (провітамін А), який підтримує правильний зір і діє антиоксидантно (корисно функція).
• Для травної системи: легко засвоюється, а клітковина, що міститься, підтримує травлення.
• Властивості: це джерело вітамінів групи В, вітаміну С і мінералів (калію, магній).
• Протиблювотна дія: М'якоть гарбуза пригнічує нудоту, в тому числі у вагітних (корисна властивість).