Насіння КВАСОЛИ МАНГ для проростання 500г

Маш є безцінним джерелом білка, близько 20%. Виведений в Китаї, спеціально для отримання паростків. Паростки квасолі мунг багаті вітамінами А, комплексу В, С, Е, Н, К, РР і численними амінокислотами. Вони містять велику кількість кальцію, заліза, магнію, калію, сірки і багато мікроелементів (йод, марганець, літій, селен). Вміст усіх цих речовин і сполук означає, що споживання паростків впливає на розвиток імунітету в організмі. Завдяки наявності ферментів, необхідних у процесі пророщування, цей білок легко засвоюється, а самі паростки засвоюються набагато легше, ніж боби. Паростки бобів маш також знижують рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ. Вони злегка хрусткі і зазвичай використовуються в азіатських стравах, як гарячих, так і холодних. Паростки квасолі мунг корисні для початківців, оскільки їх дуже легко виростити. Їх можна їсти через 2 дні, але краще дочекатися появи 2 маленьких листочків.

Замочування: 12 годин.

Полоскання: 2-3 рази на день.

Час проростання: 3-5 днів.

Вага: 500 г

Відповідно до принципу безвідходного екологічного життя, насіння упаковане в багаторазовий мішечок.

Насіння призначене тільки для аматорського вирощування.

Оскільки, всупереч зовнішньому вигляду, пророщування — це непросте мистецтво, нижче ми надаємо основну процедуру правильного пророщування насіння, яка, як ми сподіваємося, допоможе нашим клієнтам отримати пухкі та смачні паростки високої якості.

1/ Візьміть відповідну кількість насіння та перевірте його чистоту, видаліть такі предмети, як камінчики, насіння бур’янів, зламані або пошкоджені насіння.

2/ Промийте насіння.

3/ Замочування насіння протягом досить тривалого часу залежно від виду.

p>

4/ Помістіть насіння в контейнер, промийте їх достатньо часто, також залежно від виду.

5/ Стежте, щоб насіння не псувалося і не пліснявіло. Це трапляється, коли ми наливаємо їх занадто багато. Тому насипаємо лише один шар нещільно розкладених насіння. Завжди використовуйте теплу, кип’ячену воду для замочування та обприскування. Цвіль також з'являється через надлишок вологи або занадто високу температуру (або і те, і інше), крім того, деякі насіння складніше вирощувати, для їх успішного проростання крім знань необхідний і відповідний досвід, тому часто для початку вирощування рекомендується люцерна або редис, оскільки рослини досить легко проростають.

Методи пророщування:

Найкраще починати вирощувати паростки, пророщуючи їх у ситечку, лігніні або бавовні шерсть. Отримавши досвід і практику, ви можете спробувати пророщувати в контейнерах.

1/ У ситечку: насипте столову ложку промитого насіння пшениці, ячменю або вівса на пластикове ситечко. Налийте в стакан теплу воду, щоб насіння не торкалися його. Воду міняємо 1-2 рази на день. Паростки готові до вживання через кілька днів.

2/ На лігніні або ваті: найкращий спосіб для редиски, кресс-салаку та льону. Покладіть зволожений лігнін або вату на тарілку або блюдце і рівномірно розсипте по ньому насіння. Обприскують 2-3 рази на день, щоб субстрат не пересихав. Через кілька днів з’являються сходи.

3/ Газ: найкращий спосіб для нуту, сої, бобів мунг і адзукі. Спочатку замочіть насіння в теплій воді приблизно на 12 годин, потім відцідіть і промийте їх. У досить широку посудину, наприклад, банку або каструлю, налийте теплу кип’ячену воду. Накрийте посудину марлею і закріпіть її по краях гумкою, щоб вона не торкалася води. Розкласти насіння так, щоб вони лежали на вологій марлі, але не намокали. Через кілька днів паростки готові до вживання.

4/ У контейнері: пророщувач дуже зручний для пророщування насіння. Він складається з п’яти елементів.

a/ Кришка – гарантує стабільний, вологий клімат, навіть за коливань температури.

b/ Чаші для пророщування – три великі чаші діаметром 20 см. Ви можете пророщувати три різні типи насіння одночасно або продовжувати збір, поступово висіваючи насіння.

c/ Дрени - забезпечують рівномірний відтік води та регулюють вологість.

d/ Вентилятори - в кришку і три вентилятори поміщали в окремі чашки, призначені для пророщування насіння. Вони використовуються для видалення газів і кисню.

e/ Резервуар для води - після поливу надлишок води накопичується в резервуарі, нею можна поливати квіти.