Насіння паростків РЕДИСКИ (КИТАЙСЬКА ТРОЯНДА)

Продюсер: Тораф

Паростки редьки китайської троянди характеризуються рожевим стеблом із темно-зеленим листям. Мають ніжний пряний смак з помітною солодкою ноткою. Їх можна додавати в салати, бутерброди, другі страви та сирні пасти.

Містять вітаміни A, B1, B2, B3, багато вітаміну C (удвічі більше, ніж корінь редьки), вітамін D, K і мінеральні солі, включаючи: калій, кальцій, сірку, фосфор, залізо, магній і фолієву кислоту та ефірні олії. Паростки допомагають при застуді та грипі, мають відхаркувальну дію, прискорюють обмін речовин, благотворно впливають на стан нігтів, волосся та шкіри.

Термін придатності: мінімум два роки

Вага нетто: 500 г

Насіння редьки Китайська троянда також підходить для вирощування на мікролистках. Редька росте дуже швидко, листя можна збирати через 5 днів. Вони додадуть стравам хрусткий, злегка пікантний смак з ніжною ноткою солодкості та красивий рожево-зелений колір. Особливо рекомендуються як доповнення до салатів, бутербродів і сиру.

Мікрозелень — це дуже молоді рослини на початковій фазі росту (розсада), які мають сім’ядолі, тобто зародкові листки та перші справжні листки. Вони багаті вітамінами і мікроелементами і можуть містити в п'ять разів більше вітамінів С, Е, К і бета-каротиноїдів, ніж доросла рослина. Вони мають дуже характерний смак і аромат. Мікролистя також цінується за гарний зовнішній вигляд і інтенсивний колір. Їх їдять сирими одразу після нарізки.

Метод вирощування: для вирощування насіння в мікролистя ми рекомендуємо використовувати легкі та проникні субстрати, які добре утримують вологу. Такий субстрат повинен містити багатий поживними речовинами розкислений торф і перліт, які надають грунту легкість, необхідну для правильного проростання рослин. Звичайний універсальний грунт також підходить для вирощування мікролісту. Ви можете посіяти насіння в горщик, але ідеально підійдуть невеликі піддони або підставки. Рослинам не потрібно багато субстрату, достатньо навіть 2 см шару. Висівають насіння дуже густо, по всій поверхні грунту. Не засипайте насіння землею! Вдавіть його в грунт і ретельно полийте. На період проростання ємності зберігають у темряві. Якщо ви садите мікрозелень у лотки, ви можете складати їх один на одного. Залиште порожній піднос угорі та обважніть усе чимось важким (наприклад, мискою з водою). Таке розташування дозволить зберегти вологість субстрату довше, а насіння матиме кращий контакт із субстратом і швидше проросте.

Поділ сортів редису за гостротою мікролистків і паростків:

• Редька Red Purple від Toraf - дуже гостра
• Редька від Легутко - гостра
• Китайська рожева редька з Торафу - злегка гостра з відтінком солодкості

(всі різновиди доступні в нашій пропозиції)