Майоран

Organum majorana

Однорічна рослина. Свіжі та сушені листя майорану використовують як приправу до м'яса, нарізок, супів тощо. Полегшує травлення. Настій рослини вживають при головних болях, застуді та розладі травлення. Сіють в середині березня в тепле поле. На початку травня висаджують у грунт по 2-3 рослини разом. Потрібен родючий, багатий гумусом грунт, який є достатньо вологим.

• Посів: квітень-травень
• Збір урожаю: середина липня половина вересня
• Відстань: 15-20 x 30 см

У польській кухні все більше цінується свіжа зелень . Традиція їх вирощування дуже далека - роками любисток, шавлія і м'ята можна було зустріти в кожному саду. Вирощування трав у містах не настільки популярно, тому що цьому не сприяє забруднене повітря та відсутність доступу до орних земель.

Пропозиція насіння включає багато видів трав, як популярних, так і трохи рідкісних. Насіння придатне для горщикового і грунтового вирощування. Це дозволяє як окремі культури для продажу у свіжому вигляді, так і масштабне вирощування для сушіння та приготування сумішей спецій. Пропонуємо насіння базиліка, чаберу, естрагону, кмину та фенхелю. Також пропонуємо аніс, коріандр, валеріану та лаванду. Були також такі відомі пряні рослини, як майоран, чебрець, любисток і розмарин. Окрім прянощів, у нас також є насіння інших трав.