Насіння Чіа 300г

Насіння Чіа, тобто іспанська шавлія (Salvia hispanica), походить з Латинської Америки, переважно з Мексики та Гватемали. Насіння чіа є чудовим джерелом білка та енергії, оскільки містять цілих 18 амінокислот (з двадцяти двох доступних). Тому вони корисні вегетаріанцям і спортсменам, а також вагітним жінкам завдяки високому вмісту мінералів і вітамінів. Вони містять більше омега-3 жирних кислот, ніж лосось. Олія насіння шавлії містить приблизно 60% омега-3 кислот (головним чином ALA або α-ліноленової кислоти).

Цілюсті насіння чіа та протипоказання:

• покращують роботу шлунково-кишкового тракту, мінімізуючи запори, позитивно впливаючи на розвиток кишкової флори
• допомагають підтримувати рівень цукру в крові на належному рівні, а завдяки високому вмісту клітковини (переважає нерозчинна клітковина, найбільш поширений лігнін) сприяють боротьбі з діабетом 2 типу (зниження інсулінорезистентності)
• наявність омега-3 жирних кислот позитивно впливає на кровоносну систему, знижуючи рівень тригліцеридів і поганого холестерину ЛПНЩ і одночасно підвищуючи рівень ЛПВЩ, знижуючи ризик серцевого нападу та інсульту, покращуючи його роботу і функціонування, підтримуючи пам'ять і концентрацію, запобігаючи старече недоумство і хворобу Альцгеймера,
• омега-3 кислоти та велика кількість вітамінів групи В заспокійливо діють на нервову систему
• завдяки значній кількості калію регулює артеріальний тиск, а високий вміст кальцію зміцнює зуби та кістки, а фосфор запобігає остеопорозу
• зменшує ризик розвитку раку молочної залози та шийки матки у жінок, запобігає розвитку раку товстої кишки високий вміст поліфенолів і особливо флавоноїдів
• проте дуже велике споживання АЛК чоловіками може сприяти розвитку раку передміхурової залози, тому норму 1,5 не слід перевищувати -2 столові ложки на день
• при надмірному споживанні вони можуть перешкоджати засвоєнню поживних речовин через велику кількість клітковини та навіть призводити до закриття просвіту кишечника