Настоянки з підвалу + Атлас настоянок
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Оплачивая «Настойки из погреба + Атлас настоек», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Напитки, напитки» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Настоянки з аптекарського льоху
Марек Еллнайн
Ілюстрації: Тужилак Катажина
Видавництво: Еко Медіа
Перешивка: тверда
Формат: 17,0x20,5 см
Кількість сторінок: 112
Рік випуску: 2019
ISBN: 978-83-63537-50-0
EAN: 9788363537500
Ми готуємо і дегустуємо настоянки в першу чергу через їх смак і аромат. Виявляється, багато з них мають численні корисні для здоров’я властивості, але вони також можуть, наприклад, співвідноситися з ліками, які ми приймаємо. Варто скористатися знаннями професіоналів і підійти до приготування настоянок більш усвідомлено.
Марек Еллайн, доктор фармації, який працює в аптеці, збагачує свої рецепти професійними коментарями:
порадить, на що звернути увагу при приготуванні напою
цитує корисні властивості
вказує на можливу взаємодію з прийнятими ліками.
Настоянки з аптекарського льоху є
майже 50 перевірених рецептів
професійний коментар фармацевта
корисні поради та підказки при приготуванні настоянок в домашніх умовах.
Домашні настоянки. Чому це того варте?
Сьогодні різноманітні види настоянок можна без особливих проблем придбати у вино-горілчаних та продуктових магазинах. Їх виробляють численні компанії, чиї рецепти відносяться до традицій і старих методів виробництва. Але чи це правда? Невже вони дотримуються суворих правил приготування настоянок, головне з яких полягає в тому, що про хорошу настоянку потрібно просто на деякий час забути, а потім, коли вона дозріє, знайти її в підвалі? Відповідь на це питання я залишаю читачам, так само як залишаю їм вирішувати, чи буде напій, який буде на столі наступного Різдва, придбаний у сусідньому магазині делікатесів, а може... ми спробуємо приготувати його самі!
– пише Марек Елльнайн у вступі.
Унікальні ілюстрації, підготовлені Катажиною Тужилак, додають книжці додатковий колорит.
Атлас польських лікерів
Поради щодо інгредієнтів для рецептів
ВАДЕМЕКУМ
Видавництво: SBM
Перешивка: тверда
Формат: 17,0x25,0 см
Кількість сторінок: 192
Проблема: 1
Рік випуску: 2018
В алфавітному порядку стислий збірник знань про традиційні домашні настоянки - фрукти, спеції, мед, трави та інші. Крім чудових рецептів, тут містяться поради щодо збирання фруктів і трав, підготовки сировини, а також перевірені патенти, що дозволяють отримати ідеальну прозорість, чудовий колір, смак і аромат, а також поради щодо зберігання готових напоїв.