Пшеничні висівки ToTa! - 0,25 кг

Пшеничні висівки - цінна добавка, яка є скарбницею численних вітамінів і мінералів. Завдяки тому, що вони комплексно покривають потреби організму в поживних речовинах, кожен повинен включити їх у свій раціон.

Характеристики продукту

• Колір: тепло-білий, світлий
• Смак: ніжний
• Запах: ніжний, непомітний
• Застосування : сніданки, випічка тортів, хліба
• Зберігання: сухе темне без доступу кисню місце

Склад: Зерно пшениці

Харчова цінність 100 г:

Енергетична цінність: 774 кДж

енергетична цінність: 185 ккал

білки: 16 г

клітковина: 42, 4 г

вуглеводи: 62 г (в т.ч. цукру: 2,4 г)

жири: 4,6 г

(включаючи насичені жирні кислоти: 0,8 г)

сіль: 0,01 г

Пшеничні висівки

Висівки - це не що інше, як лушпиння насіння, що залишилося після подрібнення зерен злаків. Висівки складаються в основному із зовнішнього шару зерна, тобто шару плодів і насіння. При переробці зерна висівки є природним побічним продуктом. Утворюється при помелі зерна на борошно. Висівки являють собою суміш різних інгредієнтів і мають різний вміст частинок ендосперму та відрізняються за ступенем гранулювання.

Пшеничні висівки - харчова цінність

Пшениця висівки - справжня скарбниця мінералів, вітамінів, антиоксидантів, а також корисних жирів. Серед кращих елементів можна виділити велику кількість калію, фосфору, магнію, кальцію і натрію. Висівки містять в основному вітаміни групи В, а також вітаміни А і Е, які мають антиоксидантні властивості. Токофероли і харчові волокна, що містяться в пшеничних висівках, сприяють виведенню вільних радикалів з організму. Пшеничні висівки є природним засобом, що прискорює перистальтику кишечника. Це пов’язано з водорозчинними харчовими волокнами. Крім того, регулярне вживання пшеничних висівок підвищує відчуття ситості, тому вони можуть допомогти підтримувати нормальну масу тіла. Додавання в їжу пшеничних висівок може допомогти знизити артеріальний тиск і зміцнити стінки кровоносних судин. Інгредієнти, що містяться у висівках, підтримують постійний рівень глюкози в крові, запобігаючи виникненню діабету або метаболічного синдрому. Через можливість подразнення стінок кишечника їх не рекомендують людям з чутливою системою травлення.

Пшеничні висівки - застосування

Будь-який прогрес у дієті вимагає часу, регулярності та поступового введення змін. Те ж саме стосується включення пшеничних висівок у щоденне меню. Починати варто з невеликих кількостей, наприклад, як додатковий елемент сніданку. Слід зазначити, що при підвищеному споживанні висівок пийте набагато більше мінеральної води, яка запобіжить запори. Пшеничні висівки підходять не тільки для солодких страв. Вони ідеально замінять пасту в супі, доповнять салати, а також стануть частиною ваших власних рослинних сендвічів або паштетів.

Пшеничні висівки - як їх їсти?

Пшеничні висівки є чудовим доповненням до щоденних страв. Якщо нам не подобається їх смак і ми хочемо скористатися їхніми цінними властивостями, варто контрабандою провозити їх у наші улюблені страви. Почнемо з невеликих кількостей, як елемент коктейлю, посипання салату, заміна пасти в супі або загусник для паштетів.

Пшеничні висівки - де купити?

Дбаючи про своє здоров'я, здоров'я та повноцінне харчування, ви повинні робити акцент на продуктах найвищої якості. Комора пропонує висівки, які варто придбати.

Скільки калорій у пшеничних висівках?

Пшеничні висівки є надзвичайно цінним елементом дієти. Зазвичай вони є доповненням до страв. Столова ложка пшеничних висівок (4 г) становить 11 ккал.

Від чого допомагають пшеничні висівки?

Регулярно вживаючи пшеничні висівки, ви можете значно покращити ваше здоров'я та покращення самопочуття. Пшеничні висівки допомагають при таких захворюваннях, як гіпертонія, метаболічний синдром або діабет ІІ типу. Їх також рекомендують при надмірній вазі та ожирінні. Пшеничні висівки допомагають виводити важкі метали з організму, а також мають антиоксидантні властивості.

Пшеничні висівки – скільки вони містять білка?

Деякі джерела вказують, що Білки складають близько 15% хімічного складу висівок. Найвідомішим і найпоширенішим є, звичайно, глютен. Висівки також містять велику кількість альбумінів і глобулінів.

Ми запрошуємо вас відвідати інші наші пропозиції, де ви можете знайти наступне борошно:

• борошно для піци ТИП 00 - дуже легке, тому тісто для піци з Цей тип борошна одночасно хрусткий, пухкий і добре піднявся.
• Пшеничне борошно для кексів ТИП 450 - ідеально підходить для приготування ідеального бісквіта, тіста для млинців і вафель. Найбільш універсальний з усіх сортів борошна, а його висока якість втілюється в кінцевому ефекті борошняних страв.
• Борошно пшеничне класу люкс ТИП 500 - хороший вибір для виробництва домашньої продукції. тісто для вареників, макаронів та інших кондитерських виробів. З борошна класу люкс ми приготуємо ідеальне пісочне тісто, бабки та типовий пшеничний хліб.
• Борошно житнє пшеничне ТИП 720 - один із основних інгредієнтів здорового хліба на заквасці. , аромат якого з гордістю поширюватиметься у ваших домівках!
• Пшеничне борошно для хліба типу 750 - ідеально підходить для випікання пухкої буханки, а також коричневих булочок, приготування пасти, млинців і вареників тісто.
• Борошно спельти світле ТИП 650 – однозначно цінніше класичного пшеничного борошна. Легкий і універсальний.
• Цільнозернове борошно зі спельтиTYP 2000 - набагато корисніша альтернатива класичному пшеничному борошну. Борошно зі спельти може бути основою для легкої, здорової випічки, але через видиму присутність висівок воно потребує додавання більшої кількості води.
• Цільне житнє борошно ТИП 2000 - ідеальне борошно для підживлення нашої домашньої житньої закваски, характеризується високим вмістом цінних харчових волокон і мінеральних речовин, завдяки низькому ступеню помелу, варто поєднувати з іншими видами борошна.
• Пшеничне борошно Грема ТИП 1850- цільнозернове пшеничне борошно можна використовувати для випікання здорового домашнього хліба та темних зернистих булочок.
• Цільнозернове пшеничне борошно - Цільнозернове пшеничне борошно можна використовувати для випікання здорового домашнього хліба та темних зернистих булочок.
• Цільнозернове житнє борошно - Цільнозернове житнє борошно можна використовувати для здорової житньої випічки або панірування
• Борошно крупчатка ТИП 450 - Вивчаючи рецепт ідеального бісквіта для торта, ви неодмінно зустрінете додавання крупчатки. Змішування цього типу борошна з пшеничним – секрет успішної випічки!
• Манна крупа – використовувалася століттями! Він має багато корисних властивостей. Хто з нас не пам'ятає манну крупу ;-) ?
• Пшеничні/полбові висівки - недооцінена добавка до випікання хліба та смачних сніданків.
• SEMOLA - також називається манна крупа! Дозволяє отримати еластичне тісто, яке не осипається. Кожен піцерій знає, що без нього не обійтися при замішуванні тіста!
• Сухі дріжджі - завдяки їм будь-які тіста підніметься рівномірно. Дріжджі мають високу бродильну здатність. Вони ідеально підходять для випікання тортів, хліба чи піци.
• КВАШКА для хліба - неможливо не згадати про корисні властивості КВАСІ, які ми виробляємо самі і з великою ретельністю. Ми систематично підживлюємо нашу закваску борошном грубого помелу вищої якості, тип 2000, тож можемо бути впевнені, що наш домашній хліб буде максимально поживним. Відкривайте з нами домашні пекарні та поширюйте інфекцію