Натуральна колагенова оболонка, діаметр 19мм 15м
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «Натуральна колагенова оболонка, діаметр 19мм 15м», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Оболочка з натурального колагену, діаметр 19 мм 15 м
Колагенові оболонки – це їстівні оболонки, які роблять м’ясо ніжним і гнучким, забезпечуючи плавний і безпроблемний процес виробництва.
Колагенові оболонки призначені для виробництва продуктів переробки (парених або варених)
✔️ сосиски (наприклад, тонкі сосиски або сосиски)
✔️ сушені ковбаси
Вони характеризуються чудовою стабільністю калібру.
Оболонки придатні для копчення та приготування на пару.
М'ясні готові вироби в колагеновій оболонці відрізняються чудовим смаком і натуральним зовнішнім виглядом, схожим на продукти, вироблені в натуральних овечих кишках.
УВАГА!
Оболонку не можна замочувати перед наповненням. Температура заварювання не повинна перевищувати 74°C.
Оболочка готова до наповнення відразу, її не потрібно мити, змочувати чи полоскати
Ідеально підходить для ковбас і сосисок
Продюсер. Jelux Polska Довжина 15м Діаметр 19 мм Тип колагенове покриття