Освітлене масло Гхі 300 мл Кето жир - Крукам

Крукам Гхі Масло - це молочний жир, ідеальний для смаження. Освітлене вершкове масло використовується в основному для кулінарних цілей:

- для смаження - риби, делікатесного м'яса, ракоподібних і овочів;

- для смаження - пельменів або картопляних галушок. отримати не тільки незабутній смак, а й хрустку золотисту скоринку;

- для випічки - використовується як інгредієнт для сирників, пісочного тіста, бісквітів і дріжджових коржів, роблячи їх ніжними і пухкими;

- як добавка до куленепробивної кави.

Ідеально підходить для випікання пончиків і хмизу, а також для поливання овочів, приготованих на пару.

Освітлене вершкове масло отримують шляхом тривалого варіння на слабкому вогні. нагрівання та видалення накипу та відкладень (освітлення). Топлене масло має багато переваг - в першу чергу, воно має тривалий термін зберігання. Процес освітлення видаляє з масла білок та інші речовини, залишаючи лише тваринний жир. Топлене масло має високу температуру димлення (приблизно 250°C).

Інгредієнти

100% молочного жиру

Харчова цінність на 100 г

Енергетична цінність 3693 кДж / 898 ккал

Жири 99,8 г

включаючи насичені жири 65г

Вуглеводи 0,1г

включаючи цукру 0,1г

Харчові волокна 0 г

Білок 0,1 г

Сіль 0 г

Додаткова інформація

Зберігати в сухому прохолодному місці місце. Після відкриття спожити протягом 3 місяців. Виготовляється на заводі, де переробляються інші горіхи та кунжут.

Ємність: 300 мл