Природно. Просто, здорово, смачно. Спеціальне видання

• Автор: Christophe Saintagne
• Видавництво: Dwa Siostry
• Рік видання: 2017
• Кількість сторінок: 380
• li> Формат: 19,0x24,5 см
• Палітурка: тверда
• EAN: 9788364347375

Спеціальне видання з блокнотом для покупок - список продукти для рецептів з книгами Рецепти найвідомішого шеф-кухаря світу вперше в Польщі! Його клас підтверджують його престижні нагороди - він тричі отримав три зірки Мішлена, а загалом отримав двадцять одну зірку за всю свою кар'єру. Сприяє природному та відповідальному готуванню. «Сьогодні, — каже він, — коли сміття поширене, а промислове землеробство панує, мене приваблює кухня, орієнтована на природу. Здорова, принципова, справжня, сезонна, віддана...» Разом із колишнім шеф-кухарем його ресторанів , Christophe Saintagne; em і дієтолог Paule Neyrat Ducasse втілили це бачення в 150 простих, здорових і смачних рецептів, згрупованих за сезонами, доповнених практичними порадами щодо сезонних продуктів, таких як курка з бульйоном, і дивовижні, такі як морозиво зі щавлем, ефектні смажені на рожні ананаси і скромні омлети, ситні другі страви і легкі закуски, ніжні супи, смачні десерти, варення і пасти. Це кухня з принципами, але без жертви. Здоровий, але без дієтичних розпоряджень і заборон. Просто, повсякденно і для всіх, але з французькою фантазією. І «ключові слова тут, як каже сам автор, — «задоволення» та «задоволення».