Натуральний димовий аромат Рідкий дим Aromagold Cherry LUX 0,5л
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 35
Просматривая «Натуральний димовий аромат Рідкий дим Aromagold Cherry LUX 0,5л» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Royal Spice - польсько-український виробник натурального ароматизатора диму.
Представляємо новий продукт - Aromagold Wiśnia LUX!
Наша ретельна точність і багаторічний досвід дозволили нам створити новий продукт - Aromagold Wiśnia LUX. Саме рідкий дим принесе задоволення навіть найвибагливішим гурманам копченостей.
Чим унікальний наш рідкий дим? Він дозріває щонайменше два роки у відбірних дубових бочках при постійній температурі, що надає йому глибини, інтенсивності та бархатистості.
Aromagold Wiśnia LUX виготовляється із сертифікованої деревини вишні. Після ретельного контролю сировини ми приділяємо особливу увагу кожній деталі виробничого процесу, щоб забезпечити неперевершений аромат і смак копчення.
Його золотистий колір, надзвичайний аромат і неповторний смак подарують незабутні враження та дарують справжнє задоволення від приготування.
Спробуйте нашу стиглу Aromagold Cherry LUX і відчуйте її розкішний аромат, який заслуговує на увагу справжніх гурманів.
Виробник: Royal Spice
Інгредієнти: вода, ароматизатор диму.
Термін придатності: 36 місяців
Спосіб використання:
- Для вимочування м'яса або риби - підготовлену сировину поміщають у підготовлений маринад (розсіл) з додаванням Аромаголда в дозі 1 - 2%, витримуючи згідно з технологічним процесом.
- Для замочування шпику, ковбасних оболонок і для розм'якшення шкірки - підготовлений бекон, оболонки або шкірку поміщають у підготовлену воду або розсіл з додаванням Аромаголда з розрахунку 1 л Аромаголда на 80-100 л. води, дотримуючись технологічного процесу.
- Для ін'єкцій - в розсіл або маринад додати 1-2% Aromagold.
- Або нанести пензликом дим на м'ясо або рибу перед копчення, варіння або запікання.
Процеси засолювання, подрібнення сировини, приготування фаршу, закачування залишаються без змін згідно з чинною технологічною інструкцією. Застосування ароматизаторів диму не має суворого дозування, оскільки норми додавання більше залежать від складу рецептури та смаку споживачів. Концентрація також може залежати від сировини, яка використовується для виробництва продукції: свинина, яловичина, курка, білкові добавки.