Тофу копчений деревним димом - веганський органічний БІО 220 г - Solida Food

Сертифікований продукт з органічної сої. 100% веганський і вегетаріанський, м’ясна та молочна альтернатива

Тофу — соєвий замінник молочних продуктів і м’яса, який, за легендою, винайшли в Китаї в 164 році до нашої ери

Продукт отримують із соєвого молока, яке піддають процесу коагуляції з використанням солі, лимонного соку, хлориду магнію, хлориду кальцію або сульфіду магнію. Утворюється сироватка і біла маса, яку зціджують і віджимають для створення блоків тофу.

Тофу є багатим джерелом рослинного білка, тому його особливо рекомендують веганам і вегетаріанцям.

Тофу, копчений димом бука та дуба

Як їсти тофу?

Тофу не має специфічного смаку, а при приготуванні набуває смаку спецій або страви, яку ми зараз готуємо.

Чудовий замінник м'ясних і молочних продуктів. Нарізаний кубиками і правильно приправлений тофу чудово збагатить салати, спреди або вечерю. Звичайні м'ясоїди також можуть скористатися цією перевагою, щоб урізноманітнити свій раціон.

Рекомендуємо замаринувати тофу в соєвому соусі, залишити в холодильнику на кілька годин, а перед подачею обсмажити на сковороді, наприклад, у кокосовій олії.

Тофу також можна готувати на пару та використовувати для приготування соусів.

Інгредієнти

соя*, вода

*сертифікований органічний інгредієнт

Харчова цінність у 100 г

Енергетична цінність: 496 кДж / 119 ккал

Жири: 6 г

- включаючи насичені жирні кислоти: 0,9 г

Вуглеводи: 2,9 г

- включаючи цукру: 0 г

Білок: 12,1 г

Сіль: 0 г

Додаткова інформація

Зберігати при температурі від 0 до 4°C. Веганський, вегетаріанський продукт. Без консервантів, без ГМО. Після відкриття зберігати в прісній холодній воді та споживати протягом кількох днів.

Вага нетто: 220 г