Натуральний Овен-kal18 / 20 15m для ковбас
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99282
Оплачивая «Натуральный Овен - kal18 / 20 15m для колбас» данное изделие из «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кишки овечі натуральні - калібр 18/20мм, 15м
- Натуральна та здорова альтернатива - Готуючи власні ковбаси, ви можете уникнути нездорових добавок і консервантів, які зазвичай використовуються в готових м’ясних продуктах
- Для приготування сосисок кабанос і сосисок без додавання консервантів
- Універсальні - Ви можете використовувати їх для тонких парених, копчених, грильованих, в'ялених і дозрівальних ковбас - кишки підходять для будь-якого виду обробки ковбас.
- Вміст упаковки 15 м - достатньо для прибл. 3 кг м'ясної начинки
- Ви можете заморозити невикористані частини продукту
Натуральні овечі кишки для виробництва різноманітних тонких ковбас, таких як кабаноси чи сосиски. Кишки герметично упаковані в присутності солі як консерванту.
В упаковці 15 м кишок. У середньому на 1 кг м’ясної начинки потрібно приблизно 4,6 м кишки, залежно від її калібрування та типу ковбаси, яка готується (наприклад, товщина шматків м’яса та консистенція начинки впливають на споживання кишечника).
Довжину кишок слід вимірювати після замочування їх у воді. Це єдиний об'єктивний спосіб вимірювання (після калібрування та до солоності). Найнадійніший результат не можна отримати, якщо розтягнути кишечник і покласти його на мірну чашку
Перед використанням кишки слід замочити приблизно на 3 години у воді при температурі близько 30°C.
Перед відкриттям - їх можна зберігати при температурі навколишнього середовища, у сухому місці без сонця. Рекомендовано зберігати їх у холодильнику, що подовжує термін придатності.
Після відкриття - рекомендована температура зберігання 0 - 14°C. Ви можете легко заморозити невикористану оболонку та використовувати її в інших продуктах.