Натуральний рідкий сичуг 50 мл
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 827
Заказывая «Натуральный жидкий сычужный фермент 50 мл» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Рідкий натуральний сичужний фермент (сила 1:18 000)
Ємність: 50 мл
Чистий стандартизований рідкий розчин ферментів, виділених із шлунків телят та/або дорослих корів. Цей сичуг дуже добре утворює згусток. Сичужний фермент відповідає рекомендаціям JEFCA (FAO/WHO), FCC і EU SCF (Науковий комітет з харчових продуктів). Ці сичужні ферменти виробляються відповідно до санітарних вимог для виробництва харчових ферментів.
Інгредієнти:
Хімозин: 80%
Пепсин: 20 %. температура близько 35 градусів С.
Купуючи сичужний фермент, слід звернути особливу увагу на його міцність (концентрацію). Наш натуральний (традиційний) сичуг сильний і ефективний, достатньо 2-3 крапель на літр молока. На ринку також є значно слабші сичужні ферменти, яких потрібно додавати до 10 разів більше, тобто тієї самої упаковки вистачить на 10 разів менше молока.
Дозування:
1-2 мл на 10 л молока
(приблизно 20-30 крапель на 10 л молока)