Натуральний рідкий сичуг 50мл телятина для сиру
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 588
Просматривая «Натуральний рідкий сичуг 50мл телятина для сиру», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Рідкий натуральний сичуг
Natural Rennet — це природний рідкий сичуг, що містить два активних інгредієнти — ферменти хімозин і пепсин. Співвідношення між цими двома ферментами залежить від віку шлунка теляти. Як правило, це приблизно 80% хімозину та 20% пепсину.
Цей сичужний фермент використовують для виробництва різних видів сиру.
Рекомендується розводити сичужний фермент у кип’яченій та охолодженій воді. перший.
Параметри:
- Інгредієнти: хімозин: 80%, пепсин: 20%
- Дозування: 1-2 мл на 10 л молока (приблизно 20-30 крапель на 10 л молока)
- Набір містить: корпус пляшки, крапельниця, кришка з гарантійним кільцем.
Ефективність:
Наш натуральний (традиційний) сичуг сильний і ефективний, достатньо 2-3 крапель на літр молока. Також на ринку є набагато слабші сичужні ферменти, яких потрібно додавати в 10 разів більше, а це означає, що тієї самої упаковки вистачить на 10 разів менше молока.